ノドグロの一夜干しとさつま揚げ

2017.08.28 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、阪急キッチンエールで購入したものを食べました。



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●ノドグロの一夜干し



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阪急キッチンエールのパンフレットを見て一目惚れして購入。
小さめのノドグロでしたが、身はうまうまでした。



●さつま揚げ



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阪急キッチンエールで時々取り扱ってくれるさつま揚げ。これが登場すると
高確率でお買い上げ。この商品の人参入りのファンです。



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926_20170823085357745.jpg 味噌汁は、さつま揚げ、
 キャベツ入り。味噌は
 麦味噌を使用しました。















927_201708230854043a3.jpg ●あも天とキャベツのソース炒め


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 とうさんが出張先で買って来て
 くれたあも天。イカ天だったの
 で、ソース味にしてみました。









929_20170823085404b9a.jpg 阪急キッチンエールで里芋 伊予
 美人を購入。思っていたより小さ
 めだったので、ジャガイモもプラ
 スして煮っころがしにしました。
 
 里芋のをぬめりを少し残したので、
 いいとろみが出来ました♪




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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  魚介類 他  |  Comment(7)

Comment

こんばんは!
のどぐろ・・・・。高級魚ですね!
なかなかお目にかかれません。
干物って旨みがつまってますよねぇ( *´艸`)

練り物のアレンジいいですね!
いかいりだとキャベツと合わせての
ソース味美味しそうです。

じゃがいもと里芋でダブルで美味しいですね( *´艸`)
なっちゃん |  2017.08.28(月) 21:33 | URL |  【編集】

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 |  2017.08.28(月) 22:10 |  |  【編集】

おはようございます。
ノドグロ一夜干し…これは魅力的ですね。
実はわたくしも日曜日に馴染みの魚屋さんで売ってるのを見たのです。
結構立派なやつで美味しそうに見えたのですが、1匹980円の値札!
さすがに断念しましたわ。
お肉のいいやつを買えると思ってしまって!
お肉と値段の比較をするのも変ですけどね。
画像を見てたら買っとけばよかったとちょっと後悔しております。
ではでは。
さすらい |  2017.08.29(火) 04:50 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん。おはようございます。


> のどぐろ・・・・。高級魚ですね!

うんうん、高級魚〜


> なかなかお目にかかれません。
> 干物って旨みがつまってますよねぇ( *´艸`)

のどぐろはよく見かけるのですが、高いので
人数分となると、なかなか買えません。

今回は、1匹250円ほどだったので買ったの
ですが、身が少なかったですぅ。その分、
旨味はたっぷりでした。


> 練り物のアレンジいいですね!
> いかいりだとキャベツと合わせての
> ソース味美味しそうです。

1回目は普通に食べたので、違う食べ方で
食べてみたかったんです。イカと知って
これがひらめきました。


> じゃがいもと里芋でダブルで美味しいですね( *´艸`)

里芋のねばりを少し残すように下処理したので
いいとろみがついて、両方うまうまでした。
Mie |  2017.08.29(火) 09:37 | URL |  【編集】

さすらい さま

> おはようございます。

さすらいさん、おはようございます。


> ノドグロ一夜干し…これは魅力的ですね。

はい、阪急キッチンエールのカタログを見て
一目惚れして買いました。


> 実はわたくしも日曜日に馴染みの魚屋さんで売ってるのを見たのです。
> 結構立派なやつで美味しそうに見えたのですが、1匹980円の値札!
> さすがに断念しましたわ。

やはりしますよね〜。

実は、私が買ったのは1匹250円・・・。商品が届いてから
その理由が分かりました。ちっちゃっ。

小さくて、身はすくなかったですけど、さすが一夜干し、
旨味がぎゅっと詰まっていました。


> お肉のいいやつを買えると思ってしまって!
> お肉と値段の比較をするのも変ですけどね。

私もそう考える時があります。いっしょだぁ。


> 画像を見てたら買っとけばよかったとちょっと後悔しております。
> ではでは。

もっとお手頃価格に出合ったらぜひ。
Mie |  2017.08.29(火) 09:47 | URL |  【編集】

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 |  2017.08.29(火) 15:39 |  |  【編集】

2017.08.28(月) 22:10の鍵コメさま

え〜入院〜。
お昼ご飯、食べ過ぎちゃったのかな。


> 朝日揚げと歌舞伎揚げ・・・

東京は歌舞伎揚げっていうみたいね。
関西は、ぼんち揚げかな。
大阪では、あまりおみかけしません。

朝日揚げは、ぼんち揚げより大判♪
Mie |  2017.08.30(水) 10:16 | URL |  【編集】

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