いただきもののお野菜 de 夕ご飯

2017.08.17 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、いただきもののお野菜を食べました。



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351_20170812061948431.jpg いただきもののナスと
 ピーマン、そして
 オクラ。

 朝どれを直送してくれ
 ました









●ナスのチーズベーコン


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輪切りにしたナスをオリーブオイルで焼き、ベーコン、チーズをのせ、
チーズがとろりとしたら、胡椒、パプリカパウダーをふりました。


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とろ〜りとした食感のナス。皮がなかったら、原型をとどめないのでは?
と思うほど。ベーコンとチーズの相性もぱっちり、うまうまでした。



いただきもののオクラは、茹でてカットし、生もずくといっしょに食べました。
味付けは旭ポンズ。


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オクラともずくのネバネバコンビ♪




357_20170812062020fe0.jpg ●金平

 新ゴボウ、人参、鶏
 ミンチ、いただきも
 ののピーマン入り。

 金平をホームドラマ
 で見て食べたくなっ
 て作りました。







358_201708120620214fb.jpg スーパーの朝どれレタス。

 シャッキッ、パリっとして
 いました。








●そぼろ丼


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具は、鶏そぼろ、鶏そぼろ・ネギ入り炒り卵、サケフレーク、紅ショウガ。




以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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