銀サワラの味噌漬け焼き

2017.07.15 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、銀サワラの味噌漬けを焼いて食べました。



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●銀サワラの味噌漬け焼き



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阪神百貨店で買いました。魚の味噌漬けがずらりと並んでいて4切れ買うと
お得ということで4切れ買いました。食べたことのない銀サワラをチョイス。


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サワラより脂がノリノリでした。味噌漬けに合う合う。ご飯にぴったりの
おいしさでした。




832_2017071009041855a.jpg 大寅で見つけたインパクト大の
 サツマイモの練り物。

 分厚くカットされたサツマイモで
 練り物がサンドされていました。
 
 概ねサツマイモ天を食べている
 感じで、時折練り物の食感も出て
 きて楽しかったです。
 またリピしてみたいです。

 もう一つはトウモロコシたっぷり
 のねり天。


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 こちらは定番の野菜天。
 お野菜がシャキシャキでおいしい
 です。


















835_20170710090446b86.jpg ランチをした店で買い
 ました。
 本家 みつぜんの糀漬
 白いか (三善 鳥取市)
 原材料名 米糀、するめ、醤油、
 本味醂、発酵調味料、清酒他。


 酒粕を食べている感じの
 糀漬け。甘さと辛さも
 ありお酒がすすむ感じ。





836_2017071009044884c.jpg ご飯は三色古代米入りに
 しました。

 もちっとしたご飯♪











以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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