肉ジャガ

2017.07.13 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、肉ジャガにしました。



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●肉ジャガ


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具は、牛こま、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、糸蒟蒻、ゆで卵。


72_20170707101510928.jpg いつもは豚肉で作って
 いるのですが、今回は
 牛肉。テンションアップ。

 ジャガイモもいい感じに
 仕上がっていてグーでし
 た。








 

73_20170707101512287.jpg ●豚肉の生姜焼き

 熊本県産艶ポーク生姜焼き
 用を旭ポンズ、おろし生姜、
 おろし玉ねぎにつけ、焼き
 ました。

 舞茸とアスパラはそれぞれ
 マヨで焼き、塩胡椒、酒、
 醤油を絡めました。


 
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牛肉と豚肉、どちらも堪能できた夕ご飯でした。



以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から7月18日までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  牛肉  |  Comment(18)

Comment

こんばんは!
肉じゃがですねー!
私は肉じゃがは牛肉派なのです( *´艸`)
豚肉使うと肉じゃがの雰囲気にならなくなるイメージなので、
落ち着くビジュアルです( *´艸`)
あっ、まさかのゆで卵いり!
ボリュームもでていいですね。


豚肉はこちらにシフトチェンジですか♪
お肉2種類で豪華ですね!
なっちゃん |  2017.07.13(木) 17:04 | URL |  【編集】

こんばんは。
肉じゃがが食卓に並んでいると、ややテンションが下がります・・・

煮物でメシが食えないのですが、どうしたらいいでしょうか?(笑)
いや、食べたら美味しいのですがね~

お寺の蓮&紫陽花お見事でした!
カワイ |  2017.07.13(木) 19:20 | URL |  【編集】

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 |  2017.07.13(木) 19:55 |  |  【編集】

なっちゃん さま

> こんばんは!

なっちゃ、こんばんは。

> 肉じゃがですねー!
> 私は肉じゃがは牛肉派なのです( *´艸`)

私は豚肉派。いつも冷凍庫にストックしています。

もし牛肉があったら、すき焼きにしてしまうので、
なかなか肉ジャガまではいきません。


> 豚肉使うと肉じゃがの雰囲気にならなくなるイメージなので、
> 落ち着くビジュアルです( *´艸`)

牛肉だと背筋がぴっと伸びる気がします。
豚肉は、落ち着きますね。


> あっ、まさかのゆで卵いり!
> ボリュームもでていいですね。

できることなら肉ジャガの中に卵を落とた
かったのですか、卵NGさんがいるいので苦肉の策。

味見のしみたゆで卵もいいものです。


> 豚肉はこちらにシフトチェンジですか♪
> お肉2種類で豪華ですね!

牛肉が少なかったので、豚肉も解凍しました。
味の変化をつけたかったので、こんな感じに
してみました。

Mie |  2017.07.13(木) 21:05 | URL |  【編集】

カワイ さま

> こんばんは。

カワイさん、こんばんは。


> 肉じゃがが食卓に並んでいると、ややテンションが下がります・・・

ん?


> 煮物でメシが食えないのですが、どうしたらいいでしょうか?(笑)
> いや、食べたら美味しいのですがね~

なるほど〜私もです。なので他のおかずも用意します♪

残ったご飯は・・・
私は、TKGにして食べましたが、他のメンバーは
肉ジャガの汁をかけて、しるかけご飯にしていました。
トラちゃんは、そににゆで卵を潰したものをプラス。


> お寺の蓮&紫陽花お見事でした!

見ていただいて、ありがとうございます。
雨にもめげず、写真を撮ったかいがありました。

暑くなってきたので、デジイチを持ってのお出かけは
減るなぁ〜。写真展の写真、どうしよう(焦)
紫陽花かな・・・。

Mie |  2017.07.13(木) 21:15 | URL |  【編集】

こんばんは!
先週は七夕でしたねぇ。
我が家も特に何もせず・・・・・。
うどんつるつるっといいですね。
細麺うどんが、天の川みたいにも思えますよー( *´艸`)

鶏皮ぱりぱりがあったり、
エビカツがあったり・・・・。
エビカツの巻きずしって、
ボリュームもあっていいですよねぇ♪
なっちゃん |  2017.07.14(金) 21:12 | URL |  【編集】

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 |  2017.07.14(金) 21:21 |  |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。


> 先週は七夕でしたねぇ。

この記事を見た時、私もそう思いました。


> 我が家も特に何もせず・・・・・。

年々何もしなくなっています・・・。


> うどんつるつるっといいですね。
> 細麺うどんが、天の川みたいにも思えますよー( *´艸`)

きゃ〜、天の川に、ありがとうございます。
つるつる、おいしかったです。


> 鶏皮ぱりぱりがあったり、
> エビカツがあったり・・・・。
> エビカツの巻きずしって、
> ボリュームもあっていいですよねぇ♪

ボリュームばっちり。
えへへへ・・・買ったものばかり。
でしたが、うまうまでした

Mie |  2017.07.15(土) 07:10 | URL |  【編集】

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 |  2017.07.15(土) 21:05 |  |  【編集】

こんばんは!
銀さわらですかぁ!
銀たらも美味しいですし、銀さわらも美味しいんだろうなぁ。
味噌漬けあいそうですよね!!♪
4切れでお買い得なんて、4人家族にはぴったりですよねー。

うわっこの練り物すごーい!
こんなのなかなかないですよねぇ。
ボリューム満点( *´艸`)
なっちゃん |  2017.07.15(土) 23:54 | URL |  【編集】

なっちゃん

なっちゃん、おはようございます。


> 銀さわらですかぁ!
> 銀たらも美味しいですし、銀さわらも美味しいんだろうなぁ。
> 味噌漬けあいそうですよね!!♪

銀ってついたらおいしそうな気がして買いました。
あとで調べたら、銀がつくとさわらという名前だけど
別の魚らしい。
さわらより脂がのっていてよかったです。


> 4切れでお買い得なんて、4人家族にはぴったりですよねー。

それがね〜その日、一人ご飯をたべなくて、1切れ
冷凍庫行き。いいなって思って買ったのに〜。


> うわっこの練り物すごーい!
> こんなのなかなかないですよねぇ。
> ボリューム満点( *´艸`)

心を奪われていまいました。
食べても、さらに。
またリピしたいです。
Mie |  2017.07.16(日) 08:57 | URL |  【編集】

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 |  2017.07.16(日) 10:33 |  |  【編集】

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 |  2017.07.16(日) 18:22 |  |  【編集】

こんばんは!
茄子の切れ目がとってもきれいですねぇ!!!
縦に1本丸々もいいなぁ( *´艸`)

フィッシュカツというので、
お!?と思ってしまいました。
どうもこちらのフィッシュカツを思い浮かべてしまうので・・・。
なるほど,フィッシュバーガーのフライだったのですね!
なっちゃん |  2017.07.16(日) 20:24 | URL |  【編集】

なっちゃん

なっちゃん、おはようございます。


> 茄子の切れ目がとってもきれいですねぇ!!!
> 縦に1本丸々もいいなぁ( *´艸`)

ありがとうございます。
縦一本・・・切っていて楽しいですよ〜
味もしみしみで、パクッするとお汁が
じゅわっです。


> フィッシュカツというので、
> お!?と思ってしまいました。
> どうもこちらのフィッシュカツを思い浮かべてしまうので・・・。

そうですよね。それ以外考えられないですよね。

ネーミングをどうしようかと思ったのですが
商品名がそうだったので、そのまま採用しました。


> なるほど,フィッシュバーガーのフライだったのですね!

はいっ、そうです。
ハムカツを作るより楽チンで肉厚にできました。

Mie |  2017.07.17(月) 07:39 | URL |  【編集】

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 |  2017.07.17(月) 19:26 |  |  【編集】

こんばんは!
なんですか、キッチンエールさんってなんでもあるんですかー!!!( *´艸`)

しじみご飯いいですねぇ♪
しじみを殻から外すのだけでもめんどくさいのに、こんなセットがあると便利ですねぇ♪
お焦げもいい感じです。


おかずその他もろもろもご飯にあいそうですー!!( *´艸`)
なっちゃん |  2017.07.17(月) 21:51 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。


> なんですか、キッチンエールさんってなんでもあるんですかー!!!( *´艸`)

あるんです。友だちに紹介してもらって
もうすぐ一年になります。なかなか利用
できなくって〜


> しじみご飯いいですねぇ♪
> しじみを殻から外すのだけでもめんどくさいのに、こんなセットがあると便利ですねぇ♪

この作業を考えたら頭がさがります。
なので、この商品を見つけたときは
買いっと思いました。


> お焦げもいい感じです。

土鍋ならでは〜。


> おかずその他もろもろもご飯にあいそうですー!!( *´艸`)

ご飯に合わせてチョイスしてみました。
なかなかグーでした♪

Mie |  2017.07.18(火) 06:49 | URL |  【編集】

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