ぶっかけうどん

2017.04.29 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、ぶっかけうどんを食べました。



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391_2017042308535777a.jpg ●日本酒

 テレビ番組ワカコ酒でワカコさんが
 そば屋で日本酒を飲んでいたので、
 真似っこしました。

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 日本酒を飲みつつご飯なんて元旦
 以来かな。






393_20170423085359d11.jpg アテは、ネギ入り
 卵焼き。

 そして、炒め物。










394_20170423085401a00.jpg ●炒め物

 具は、焼豚、コーン、
 マッシュルーム、アス
 パラ。
 味付けは、ペペロン
 チーノ風にしました。









ワカコさんがそば屋で天ぷらを注文したのでその真似っこ。残念ながら
エビがなかったので、他の物で。

コーンとアスパラのかき揚げ、アスパラ天、舞茸天、大葉天。


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ワカコさんの〆は蕎麦せいろだったのですが、蕎麦がなかったので、うどんで。
うどんは、讃岐半生うどんを茹で、水で洗い、水切りをして器へ。



399_20170423085426c91.jpg ネギ、天かす、おろし生姜をのせ
 ました。

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 大事に保管していた大好きな唐船峡
 めんつゆをかけて、混ぜ合わせました。

 ズルズル〜。うま〜い、たまりません。




400_20170423085451c48.jpg 天ぷらと食べるとさらに旨し。


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 2週連続でワカコ酒で登場したメニュー
 を真似っこ。楽しかったです






以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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