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アンサンブル de ランチ

2017.04.10 (Mon)


アンサンブル(大阪市住之江区)でランチをしました。



431_2017033115580639f.jpg 一杯ずつ丁寧にいれて
 くれた熱々の珈琲を飲み
 つつ、お料理が出てくる
 のを待ちました。

 珈琲は友だちおすすめ。
 丁度良いロースト加減、
 濃さも好きな感じでした。







さて、お料理が運ばれてきました。

グラタントースト。


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分厚くカットされたパン。たっぷりのソース。ナイスなビジュアルにしばし
みとれてしまいました。



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カットしやすいように、すでに6等分に切り込みが入っていました。
あとは、取り分けるだけ。




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びよよーーーん。上にのっていたソースがゆっくりと落ちてきました。
た、大変〜と、落ちたソースをナイフで元の状態に戻してから食べました。

友だちおすすめの食べ方は、手で持って頬張る。
やってみました〜おいしいです。パンは、ふかふか、表面は、軽く焼けて
いて、グー♪ グラタンソースの火の入り方も絶妙でいい感じでした。

またリピしたいな。あ゛〜、このパンにカレーをプラスした商品もある
らしく、それも食べてみたいなと思いました。




●ハム、卵トースト



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友だちが、「クロックムッシュ(パンを厚めにカットして具を挟んだもの)は
食べたことがあるけど、ノーマルなサンドは食べたことがない」というので、
食べました。次回は、クロックムッシュを食べてみたいです。


お料理を一品注文すると、ゆで卵が1個ついてきました。ゆで卵は、卓上に
あった、ハーブソルトやごま塩で食べるらしいです。


436_20170331155825981.jpg すりゴマ塩を見たのは
 初めてでした。
 確かに、ゆで卵にかけて
 食べるなら、すってある
 ゴマの方がいいかも。









以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は、月曜日の夕ご飯です。


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