味噌焼きうどん

2017.02.22 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、味噌焼きうどんにしました。



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101_2017021609225360a.jpg ●味噌焼きうどん

 豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参を
 炒め、うどん、もやし、味噌だれ
 ( 味噌、きび砂糖、醤油、酒、すり
 胡麻)、ネギを入れて炒めました。
 半熟目玉焼きものせました。




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久しぶりの味噌焼きうどん、やっぱりおしい♪


おかずは、フランクフルト焼き、絹さや焼き、ハッシュドポテトの揚げ
焼き、ミディトマトでした。



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ご飯物・・・玉子焼き入りの巻き寿司を買いました。



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汁物も作りました。



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水、鶏ガラ顆粒、醤油、酒、生姜、新玉ネギを煮て、湯豆腐用の豆腐を入れて
温め、ネギをトッピング。
生姜入りで、身体の芯からぽっかぽか。



以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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 |  2017.02.22(水) 20:38 |  |  【編集】

こんばんは!
味噌焼きうどん!私食べたことがないかもです。
ソースか醤油くらいで・・・・。
でもお味噌も絶対あいますよねー!!( *´艸`)

卵焼きがどーん!とはいった巻きずしですね♪
メインが卵っていうのもいいなぁ。

生姜入り&鶏ガラスープのお豆腐、食べたいです( *´艸`)
なっちゃん |  2017.02.22(水) 22:20 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

> こんばんは!

なっちゃん、こんばんは。


> 味噌焼きうどん!私食べたことがないかもです。
> ソースか醤油くらいで・・・・。

お〜、そうでしたか。

母が作る焼きうどんは、いつも味噌味で
それが好きでした。なので、焼きうどんと
言えば、これかな。


> でもお味噌も絶対あいますよねー!!( *´艸`)

合いますよ〜。
今回は、巻き寿司でしたが、白ご飯にも
ぴったり。


> 卵焼きがどーん!とはいった巻きずしですね♪
> メインが卵っていうのもいいなぁ。

ちょっと味付けが残念な感じでしたが
みためはグー♪


> 生姜入り&鶏ガラスープのお豆腐、食べたいです( *´艸`)

身体があったまりました。
最近、ちょこっと生姜マイブームです。
Mie |  2017.02.22(水) 22:55 | URL |  【編集】

2017.02.22(水) 20:38の鍵コメさま

味噌焼きうどんって、めずらしいかな。
味噌、合います♪
なんたって、味噌煮込みうどんも
おいしいから♪

おやすみなのね・・・。
Mie |  2017.02.22(水) 23:00 | URL |  【編集】

こんにちは!
セルフバイキングいいですね!
この2品だとどちらを食べようか悩んでしまいますねぇー。

南蛮の衣、あられをまぶしたみたいに見えますね。
衣がサクサクなんだろうなぁ♪

豚の角煮もちゃんと煮卵ついてるー!!!( *´艸`)

副菜も、デザートもおいしそうですね。
バイキングで種類が多いとついつい、どれも食べたくなってしまうんですよね♪
なっちゃん |  2017.02.23(木) 15:08 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

> こんにちは!

なっちゃん。こんにちは。


> セルフバイキングいいですね!
> この2品だとどちらを食べようか悩んでしまいますねぇー。

悩みますね〜。

角煮は、当たり外れがあると思ったので、無難な方に
してみました。煮卵〜食べてみたかったなぁ。


> 南蛮の衣、あられをまぶしたみたいに見えますね。

私もあられみたいに見えましたが、なんと普通の衣。
わざですなぁ〜


> 衣がサクサクなんだろうなぁ♪

つかっていない部分は、サクサク、かりかり。


> 豚の角煮もちゃんと煮卵ついてるー!!!( *´艸`)

煮卵があるとうれしいですよね♪
おいしそうだったぁ。


> 副菜も、デザートもおいしそうですね。

ケーキ類はなかったですが、フルーツがあれば
うれしいです。


> バイキングで種類が多いとついつい、どれも食べたくなってしまうんですよね♪

はい。ちょっとずつ全種類食べて、あとはおいしかった
ものをおかわりがいいなと思いますか、おかわりまで
いけなかったぁ〜

Mie |  2017.02.23(木) 17:00 | URL |  【編集】

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