鶏モモ肉のカレー煮弁当

2017.02.22 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は



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●ご飯
●鶏モモ肉とナスのカレー煮
●コンニャク炒め
●里芋煮、絹揚げ煮
●きゅうり、ミニトマト





141_201702150914160d6.jpg ●鶏モモ肉とナスのカレー煮

 鶏モモ肉、ナスを炒め、キーマ
 カレーの素、ケチャップ、水を
 入れて煮ました。
 大きめのナスは、前日の夕ご飯
 で食べました。残りは、お弁当
 と朝ご飯で食べました。



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●里芋煮、絹揚げ煮


前日作って、食べました。残りは、お弁当に入れました。


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それでも残ったものは、朝ご飯でいただきました。




145_201702150914441b5.jpg ●朝ご飯

 鶏モモ肉とナスのカレー煮に
 ソース、醤油、ご飯を入れ、
 潰したジャガイモを入れて
 混ぜ、耐熱皿へ。その上に、
 潰した里芋、チーズをのせて
 チンし、胡椒をふりました。



 
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里芋がゴロッゴロッと入ったカレードリアは、里芋好きとしてはたまりま
せんでした。




ミー坊のお弁当は



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本日はあと3回(11時半、14時半、16時半)更新予定です。


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