豚汁、鮭アラ

2017.02.09 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯です。



699_20170204091825581.jpg







700_201702040918270ae.jpg ●豚汁

 具は、豚肉、豆腐、白菜、わかめ、
 ネギ。味噌は、とりゐ味噌の
 とりゐ赤。
 「大豆の旨みを生かした、しっかり
 とした味わいのお味噌汁用味噌。
 by HP抜粋



 701_20170204091828f5f.jpg


この味噌を買ったら作ってみたかったのが豚汁。しっかりとした味の味噌は
具材と味噌の味の両方が楽しめました。




●うすいえんどう豆ご飯


 702_20170204091829b24.jpg





ご飯がすすむおかずは、鮭アラの塩焼き。



703_20170204091831f03.jpg 704_201702040918532c4.jpg


たっぷり入った鮭アラ。煮てもいいなぁと思ったのですが、豚汁があるし・・・
ということで塩をふって焼きました。



 705_20170204091854c23.jpg


カマ、皮、身、骨のまわりといろんな部位があって、どれを食べるか
悩みつつ食べました  ハラスがおいしかったなぁ。





706_201702040918559cf.jpg ←久しく食べていないなぁと
 思って買いました。

 ご飯がすすみました。






 707_2017020409185789a.jpg




以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から2月13日夕方更新までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。



関連記事
16:30  |  豚ウデ・カタ  |  Comment(14)

Comment

こんばんは!
今日も寒いので、豚汁が食べたい気分になりますねぇ。
お味噌がおいしいとおいしい豚汁ができますねー!!!

脂ののったあらですね♪
外はパリッと塩焼き、美味しそうです( *´艸`)

今回のネイルも素敵!!
ハートはかわいいですけど、
なんだかいつもよりセクシーな感じもします♪
なっちゃん |  2017.02.09(木) 16:59 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

> こんばんは!

なっちゃん、こんばんは。


> 今日も寒いので、豚汁が食べたい気分になりますねぇ。

今日は、めっちゃ寒かったですね〜
大阪は、ちらっと雪が舞いました〜


> お味噌がおいしいとおいしい豚汁ができますねー!!!

そうなんです。
具材に負けない味噌、そして引き立ててくれる
味噌は偉大でした。

そろそろ粕汁とかも食べたいのですが
子どもたちがイマイチなので、なかなか
作れません。
いつもの通り、強行突破しちゃおうかな。


> 脂ののったあらですね♪
> 外はパリッと塩焼き、美味しそうです( *´艸`)

外はパリッと〜たまりませんでした。


> 今回のネイルも素敵!!

ありがとうございます♡


> ハートはかわいいですけど、
> なんだかいつもよりセクシーな感じもします♪

赤ですからね〜。
爪だけ、セクシー、妖艶です(笑)


Mie |  2017.02.09(木) 18:19 | URL |  【編集】

おはようございます。
新しいお味噌をゲットされたのですね。
羨ましい限りです。
味噌の種類って果てしなくあります。
わたくしもこれからちょっと味噌煮もこだわってみようと思っております。
さけのアラ…わたくしも魚屋さんで見かけたら買いたくなりますが最近は見かけませんわ。
最後のフィッシュバーガーはお弁当のおかずには最適です。
さすらい |  2017.02.10(金) 04:28 | URL |  【編集】

さすらい さま

> おはようございます。

さすらいさん、おはようございます。


> 新しいお味噌をゲットされたのですね。

はい。ここの味噌屋さんも老舗で、好きな
お店の一つです。天満宮に行ったら、高確率で
買っています。


> 羨ましい限りです。

えへっ。


> 味噌の種類って果てしなくあります。

そうですよね。店の中でも複数の味。店の外でも〜。


> わたくしもこれからちょっと味噌煮もこだわってみようと思っております。

自分の好きな味探し、新しい味の発見、楽しいですね。


> さけのアラ…わたくしも魚屋さんで見かけたら買いたくなりますが最近は見かけませんわ。

私も。見つけたからには、ゲットしないとって
思って買いました〜おいしかったです。


> 最後のフィッシュバーガーはお弁当のおかずには最適です。

うんうん、いいですね。

Mie |  2017.02.10(金) 06:51 | URL |  【編集】

こんばんは!
そうだ、節分でしたねぇ。
さすがMieさん、ちゃんと恵方巻がある!
変な顔しながら無言・・・・。
ご家族の仲良しな様子がほほえましいです( *´艸`)

あっ、こんなにかわいい鬼のお面まであったのにー!!
我が家は玄関外でささやかにしてみました。
次の日の掃除は息子にお願いして(笑)
なっちゃん |  2017.02.10(金) 23:50 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます


> そうだ、節分でしたねぇ。

そうなんです〜節分。もう1週間経ってしまいました。
はやっ。


> さすがMieさん、ちゃんと恵方巻がある!

気分は恵方巻き。寿司屋さんの巻物は
よく酢がきいていました。


> 変な顔しながら無言・・・・。
> ご家族の仲良しな様子がほほえましいです( *´艸`)

うふふふ。一番ウケていたのは、トラちゃんかな。


> あっ、こんなにかわいい鬼のお面まであったのにー!!

季節のものを飾るコーナーがダイニングに
あるのですが、寂しそうにしていました〜


> 我が家は玄関外でささやかにしてみました。

おっ、さすがぁ〜♪


> 次の日の掃除は息子にお願いして(笑)

まっ、お掃除をしてくれるの〜偉いね。
Mie |  2017.02.11(土) 08:08 | URL |  【編集】

おはようございます。
住吉大社、有名なのにまだいったことがありません。
キティちゃんと何かコラボしてるんですかね?
駅の階段にまできれいに描かれてますねぇ♪


いろいろ歴史のあるところなんですね!
のんびり散策してみたいです( *´艸`)

ただのどらやきでなく、栗まで入ってるなんて豪華~♪
なっちゃん |  2017.02.11(土) 10:39 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。


> 住吉大社、有名なのにまだいったことがありません。

住吉大社は2011年からご無沙汰です。
http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/blog-entry-682.html

この公園は、ちょうど反対側になります。結局、住吉大社
までは行かずでした〜。


> キティちゃんと何かコラボしてるんですかね?
> 駅の階段にまできれいに描かれてますねぇ♪

キティと、日本最古の私鉄南海電鉄がスペシャル
コラボ。HELLO KITTY LOVES すみよし!
というのが開催中だそうです。


> いろいろ歴史のあるところなんですね!
> のんびり散策してみたいです( *´艸`)

大阪は、一歩入ると昔の街並みが残って
いたりと、おもしろい街です。
のんびり〜いいですね。


> ただのどらやきでなく、栗まで入ってるなんて豪華~♪

ポイント高しでしょ。
この界隈では老舗、有名店だそうです。
Mie |  2017.02.11(土) 12:57 | URL |  【編集】

何かの記念日おめでとう!
おいしそうなケーキですね♪

わたしも真似してケーキのバナーをアップしよう(笑)
Mieさんの明るい記事は元気がでるわー
つくも(月萌) |  2017.02.12(日) 07:57 | URL |  【編集】

つくも(月萌) さま

> 何かの記念日おめでとう!

ありがとうございます。
トラちゃんの誕生日でした。


> おいしそうなケーキですね♪

はいっ。スタンダードもいいけど、たまには
こんなのもいいかな? と思って買ってみました。
おいしかったです。


> わたしも真似してケーキのバナーをアップしよう(笑)

ふふふ・・・ヨダレがぁ〜


> Mieさんの明るい記事は元気がでるわー

ありがとうございます。ペコリ。
Mie |  2017.02.12(日) 09:00 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2017.02.12(日) 14:48 |  |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2017.02.12(日) 14:49 |  |  【編集】

こんばんは!
トラちゃん、お誕生日だったんですねぇ
おめでとうございます!( *´艸`)

わぁ、すごいリクエストにちゃんと応えてるMieさんすごい♪
白子本当にプルプルですねぇ!
お赤飯もお祝いですね。

天むす、おいしいですけど、
5箱いけるとはおみそれしました!
本当に好きなんですねぇ( *´艸`)

今年もご家族でのお祝いほのぼのみさせてもらいました♪
なっちゃん |  2017.02.12(日) 19:59 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん 、おはようございます。


> トラちゃん、お誕生日だったんですねぇ
> おめでとうございます!( *´艸`)

ありがとうございます☆
19歳になりました♪


> わぁ、すごいリクエストにちゃんと応えてるMieさんすごい♪

一度に出せなくて、数回にわたってでした〜。


> 白子本当にプルプルですねぇ!

プルプル命!
おいしかったです。


> お赤飯もお祝いですね。

お祝いといえば、これ。はずせません。
毎日でもいいぐらいなんですけど・・・。


> 天むす、おいしいですけど、
> 5箱いけるとはおみそれしました!

1個がね、小さいの。5個で1合弱。
あ〜でも、5箱となると、すごいね。


> 本当に好きなんですねぇ( *´艸`)

うんうん、好きですねぇ〜


> 今年もご家族でのお祝いほのぼのみさせてもらいました♪

読んでいただき、ありがとうございました。

Mie |  2017.02.13(月) 06:47 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME |