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サバの塩焼き

2017.01.28 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、サバの塩焼きでした。



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(写真は3人前)




●サバの塩焼き



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塩サバを魚焼きグリルで焼きました。いい塩加減でした♪ 身もふっくら。


これといっしょに食べたのは、土鍋ご飯。



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143_20170122132359a56.jpg モクモク直販から届いた
 お米の袋にシールが貼ら
 れていました。
 受賞したみたい。
 おいしいものなぁ、この
 お米。












144_20170122132401fc0.jpg モクモク直販で豆腐も注文しました。

 冷や奴より温かいものの方を欲して
 いたので、あんかけ豆腐にしました。
 味付けは、麻婆豆腐。具は、豚肉、
 ほうれん草にしました。



 

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豆腐は、濃厚な味、とろりととろける食感。ピリ辛あんがたっぷり
かかっていて、グーでした。
ご飯2膳目は麻婆豆腐丼みたいにして食べました。






146_20170122132423c37.jpg 実家からもらった親芋。
 大きさ比較のため、卵を置いて
 パチリ。

 親芋煮を作りました。
 ↓は、作った量の半分弱です。


 

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味は、海老芋みたいな感じでした。
残った分は、どんなリメイクにしようかな〜♪





その他は・・・
・オムレツ。カルボナーラの具が余ったので、卵液で包みました。
・ご飯のおとも 市販の京菜漬け
・ミニトマト、ミディトマト



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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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