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ぜんざいとおでん

2017.01.15 (Sun)


先週日曜日の朝ご飯は、おぜんざいでした。



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お餅を焼きたかったのですが、時間がなくて、茹でました。



                        



夕方から新年会があったので、みんなの夕ご飯を作りました。



631_201701100958203d7.jpg 手羽元の表面を焼き、チンした大根を
 入れ、砂糖を絡ませ、醤油を入れて炒
 め、前日の角煮の煮汁、だし汁、酒、
 醤油を入れて煮て、おでんの具を入れ
 て煮て、冷ましました。ゆで卵も入れ
 ました。



632_20170110095821a80.jpg 633_201701100958228c9.jpg

634_20170110095824f02.jpg ←ここまで仕上げ、あとは食べる
 時に、食べる人が餅巾着、
 豆餅、水菜、ネギを入れ
 たら完成。

 完成写真・・・撮ってくれていな
 かったぁ〜。






夕方の更新は、新年会の記事です。



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