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元旦の夕ご飯

2017.01.08 (Sun)


先週日曜日(1月1日の夕ご飯)は、朝祝いにつづき、お雑煮とおせちを食べました。



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871_201701020733562e4.jpg 飲み物は、日本酒からスパーリング
 に変更。

 決して、朝祝いの日本酒を全部飲み
 干したわけではありません

 日本酒は、量が飲めないので、今後
 チビチビと楽しみます。





●雑煮
 

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大源味噌の超特ぞうに味噌を取り寄せました。リピです♪ (12月のみの限定販売)
京都産コシヒカリ、滋賀産大鶴大豆、兵庫産赤穂の塩使用で、麹たっぷりで
仕上げた高級味噌。500gで約2千円。


この味噌を使って作った雑煮が



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調和の取れた味で、おかわりがしたくなる感じ。思い切ってリピしてよかった
です。



朝祝いで食べたおせちは、黒豆、金団、胡麻くるみが残っただけでした。
こうなることを予想して、夜用のおせちを、大晦日に作っていました。



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新牛蒡煮 / レンコン煮 / 数の子の醤油漬け
昆布煮(市販品) / 千枚漬け(市販品) / 金柑煮(お義母さん作)
里芋煮 / 金時人参煮 / こんにゃく煮 / 酢れんこん





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海老の塩焼き / ブリの照り焼き / 虎屋の羊羹 / かまぼこ




ここからは、当日用意したものです。



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ササミフライ / 厚めカットのレンコンフライ / 金時人参の唐揚げ /
レンコンチップス

ササミフライは、ミー坊の大好物。トラちゃんも好きなので、取り合いでした。




879_201701020734242a8.jpg 年末年始は生野菜を食べる
 機会が少ないと思ったので
 重箱いっぱいのレタスを
 用意しました。フライド
 オニオンをかけて、マヨを
 かけていただきました。

 ミー坊は、マヨとフライド
 オニオンが苦手なので、
 先にとりわけました。






880_2017010207342654c.jpg この日、実家から、お餅
 などが届きました。 
 
 どっさり入っていた
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 お風呂へ。
 気持ちよかったです。








以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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