鶏モモとピーマン炒め弁当

2016.12.19 (Mon)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●炊き込みご飯、梅干し、しそ
●鶏モモとピーマン炒め
●パプリカ・ピーマン入り卵焼き
●鮭フレーク





881_201612121328008ef.jpg ●炊き込みご飯
 
 鶏モモ肉を砂糖、醤油、だし汁、
 酒といっしょに煮て、ゴボウ天、
 ひじき、人参を入れて煮たもの 
 を洗い米、梅干しと合わせて
 土鍋で炊きました。




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お弁当と朝ご飯用を炊きました。
土鍋・・・独り占めしたかったです




●鶏モモとピーマン炒め



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鶏モモ肉、玉ねぎに醤油、酒を絡ませて一晩置いた物を焼き、パプリカ、
ピーマン、すりゴマ、醤油、みりんを入れて炒めました。




ランチはトラちゃんと吉牛ランチをしました。



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玉ねぎがたっぷり入っていました〜♪



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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