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豚肉ジャガ弁当

2016.11.09 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、うめぼし、しそ、ゆかり
● 豚肉ジャガ
●牛すじカレーのジャガイモのチーズのせ
●牛すじの煮込み (牛すじ・玉ねぎ・豆腐)






456_20161102110638ff5.jpg  ● 豚肉ジャガ

 前日作りました。ジャガイモ、
 玉ねぎを、きび砂糖、醤油、
 酒といっしょに煮て、茹でた
 豚肉、みりんをいれて煮て
 一晩寝かせ、再加熱しました。








457_20161102110640c76.jpg ●牛すじカレーのジャガイモの
 チーズのせ

 牛すじカレーを温め、ジャガ
 イモを取り出し、耐熱皿へ。
 チーズをのせて加熱し、胡椒を
 振りました。










子どもたちのお弁当です 




460_2016110212083731b.jpg





朝ご飯は、カレーとご飯を炒め、醤油、ソースを入れて味を調えました。パリッの

食感が欲しいなぁと思って、コストコのチーズで、チーズのパリパリを作りました。



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本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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