ミー坊の夕ご飯がいらない日のご飯

2016.11.03 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、ミー坊の夕ご飯がいらない日でした。こんな時は、

ミー坊の苦手なものを食べちゃいましょう。今回は、エビ、ツナ。



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今回、突然の夕ご飯いらないメールで、お買い物に行けず。家にあるもので

作りました。





631_201610272003268a4.jpg いつも冷凍庫にスタンバイさせて

 いる冷凍エビフライとエビ焼売を

 揚げ焼きにしました。

 食べる時は、タルタルといっしょに♪
















632_20161027200327e7b.jpg ● ツナ入り炊き込みご飯


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 下ゆでしたコンニャク、レンコン、
 人参をだし汁、醤油で煮て、ゴボウ天、
 蒸し大豆も入れて煮ました。
 洗い米に、水・煮た物、煮汁を入れて
 炊き、蒸らしのときにツナを入れました。



マヨを入れて混ぜ、胡椒をトッピングしました。





634_2016102720033041f.jpg ● コンニャク煮

 下ゆでしたコンニャクにきび砂糖を
 絡め、醤油、だし汁、酒を入れて
 煮ました。

 
 ● コンニャク煮揚げ

 煮たコンニャクの水分を取って、
 片栗粉をつけて揚げました。


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637_2016102720035178b.jpg ● サラダ

 きゅうり、人参、蒸し大豆、ツナ、
 酢、マヨ、塩胡椒を入れて混ぜ
 ました。


 これで、ツナ缶、蒸し大豆、コン
 ニャクを使い切りました。















● 温奴


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木綿豆腐をレンジでチンし、旭ポンズ、醤油をかけ、ネギ、生姜を

トッピングしました。






638_201610272003528c2.jpg ● コストコで買った即席味噌汁

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味噌は、三州豆みそ合わせ、具はほうれん草にしました。たっぷりネギを追加
しました。




以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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