コストコのロティサリーチキンの炊き込みご飯

2016.10.30 (Sun)


先週日曜日の昼ご飯は、コストコのロティサリーチキンの残りを食べました。



810_20161025083747f1e.jpg






● 炊き込みご飯



811_20161025083748c61.jpg 812_20161025083749414.jpg


土鍋に洗い米、水、酒、醤油、昆布、ロティサリーチキンのほぐした身、

骨、しめじ、人参を入れて炊き、炊きあがったら、骨の身をほぐし、骨、

昆布を取り除き、全体を混ぜ合わせ、紅塩と胡椒でおむすびにしました。



 813_20161025083751236.jpg


胡椒が合うだろうなぁと思って使用したのですが、正解〜♪でした。

胡椒のピリッがいい仕事をしてくれました。




おかずは、ミー坊のお昼ご飯がいらない日だったので、エビフライを揚げ

ました。ついでに、シャウエッセンも揚げました。その他は、ミニトマト、

サラダほうれん草、味付け昆布、梅干し。



814_20161025083753960.jpg 815_201610250845156e0.jpg




味噌汁は、コストコで買った即席にしました。味噌・具がが5種類あったので、

加賀味噌 と 豆腐にしました。



816_20161025083816888.jpg 817_201610250838179ce.jpg

818_2016102508381820f.jpg 819_201610250838207f8.jpg


いつもの即席の味噌汁より、具がいっぱい入っているみたい。味噌の味もグー。

あと4種類の味噌の味、楽しみだなぁ。




夕方の更新は、日曜日の夕ご飯です。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。





関連記事
09:30  |  コメ類 他
 | HOME |