ムネ肉のあられ揚げ焼き弁当と岩屋

2016.09.08 (Thu)


先週の木曜日から子どもたちのお弁当が復活しました。が、この日は
とうさんのお弁当が要らない日。少しタイミングがずれてくれていたら
よかったのになぁ。


ミー坊のお弁当は・・・



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● ご飯、ふりかけ、梅干し、しそ
● ムネ肉のあられ揚げ焼き
● たっぷりネギ入り卵焼き
● ポテトサラダ、ミニトマト





361_20160901172522247.jpg ● ムネ肉のあられ揚げ焼き
 ミー坊からリクエストを
 もらったので作りました。

 そぎ切りにしたムネ肉に
 液(小麦粉・牛乳・マヨ)を
 つけ、あられをつけて
 揚げ焼きにし、紅塩をふり
 ました。





362_20160901172523189.jpg ● 御飯の友 (フタバ 熊本県)

 いただきものの御飯の友。
 鹿児島出身のとうさんは
 懐かしい〜と喜んでいました。

 「いりこをまるごと粉砕。醤油
  などで味付けしてたまご粒子・
  海藻・のり白ごまを配合
   by HP抜粋

  ザクザクっとした食感〜
  たまりません。

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トラちゃんのお弁当です



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この日は、兵庫県の岩屋というところに行ってきました。

初めて降りる駅なので、駅と駅前をパチリ



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てくてくと歩くこと、約10分。目的地の兵庫県立美術館に到着しました。


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この続きは、次の更新(12時)で。



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