豚肉とレンコンの梅炒め弁当

2016.07.20 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・


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● ご飯、梅干し、しそ、青菜ふりかけ
● 豚肉とレンコンの梅炒め
● じゃこパプリカ炒め
● 卵焼き
● 冷凍鶏マヨバーグ





331_201607130918390ad.jpg  ● 豚肉とレンコンの梅炒め

  豚肉、新レンコンを炒め、
  醤油、酒、みりん、梅肉を
  入れて炒め、最後に水菜を
  入れました。梅肉は少し
  だけいれたのですが、いい
  酸味で夏向きという仕上がり
  でした。



332_20160713091840772.jpg  ● じゃこパプリカ炒め

  じゃこが残っていたので
  じゃこピーマンならぬ、
  じゃこパプリカにしてみ
  ました。お弁当に入れると
  パプリカの赤がはえました。








ミー坊のお弁当です 



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お昼ご飯は、トラちゃんといっしょでした。



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  焼きめし(ベーコン、玉ねぎ、
  九条ネギ、卵、コメ)と玉ネギ
  たっぷり入り塩らーめんでした。

  玉ネギ・・・入れすぎました。



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THE LAST SASURAI~自炊ニストの食卓~ のさすらいさんが
私のお料理記事を見て、作ってくれました
(各オレンジ文字をクリックするとその記事に飛びます)

炊き込みご → 【夕食】石鯛お造り・かやくごはん…
焼きそばとパン【朝食】ドックパン2種類…
チキンライス、唐揚げ弁当 → 【お弁当】チキンライス弁当
手羽元煮 → 【夕食】手羽元煮込み&煮たまご…

さすらいさんの食卓は、品数が多く、見るたびに、ちゃんと食事を作ら
なくてはと思わせてくれる素敵なブログです



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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