レンコンとゴボウ天炒め弁当

2016.07.08 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・


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● ご飯、混ぜ込みワカメ、梅干し、しそ
● レンコンとゴボウ天炒め
● レンコンと人参の甘酢漬け
● 卵焼き
● たこ天の醤油焼き
● ミニトマト





831_20160701161930cd5.jpg  ● レンコンとゴボウ天炒め

 酢水につれけたレンコンの水分
 を軽く取って、レンジでチンし、
 レンコン、ゴボウ天、インゲン、
 塩胡椒、醤油、酒といっしょに
 炒めました。






832_20160701161931337.jpg  ● レンコンと人参の甘酢漬け

  酢水につけたレンコンの水分
  を取って、人参といっしょに
  甘酢(米酢、薄口醤油、酢、
  砂糖、塩、だし汁)、昆布と
  一緒に軽く煮て、そのまま
  冷ましました。








トラちゃんのお弁当です



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本日はあと3回(12時、14時半、16時半)更新予定です。


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