手羽元煮リメイク弁当

2016.06.23 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・


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● 手羽元煮の手羽入り酢飯、大葉、手作り新生姜の甘酢漬け
● ゴボウ天のチーズのせ
● ポテトサラダ
● 冷凍コーンクリームコロッケ
● 冷凍ナポリタン
● ハム、市販の黒豆煮
● きゅうり




511_201606161614217bd.jpg  ←お弁当、朝ご飯用に取り

  置きしていた前日の夕ご飯の

  手羽元煮。

  調理する前に一度加熱しま

  した。





● 手羽元煮の手羽入り酢飯


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子どもたちの朝ご飯用のご飯を取り除いてから、すし酢(米酢、三温糖、塩、

すりゴマ、酒)を入れて混ぜ、ほぐした手羽元も混ぜ合わせました。彩りに

大葉と新生姜の甘酢漬けをトッピングしました。




● ゴボウ天のチーズのせ      ● ポテトサラダ


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・ゴボウ天のチーズのせ 
手羽元煮のゴボウ天にチーズをのせてチンしました。

・ポテトサラダ
手羽元煮のジャガイモ潰して、酢、マヨ、胡椒を和えました。


取り置きの手羽元煮だけでは、おかずスペースが埋まらなかったので
冷食などに助けてもらいました。




子どもたちのお弁当です 



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本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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