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イワシの蒲焼き弁当

2016.05.24 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・


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● ご飯、イワシの蒲焼き、大葉
● 揚げ焼き焼売、味付け昆布、金時豆





731_201605171631462c4.jpg ● イワシの蒲焼き

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イワシは手開きにし、塩をふってしぱらく置き、水分をとって、小麦粉を
つけて、油を敷いたフライパンで焼き、余分な油をキッチンベーパーで
拭き取り、醤油、酒、みりん、おろし生姜を煮絡めました。






734_20160517163206d8f.jpg  ← おかずはこんな感じです。


  セール品だった赤箱焼売を

  上下、カリッカリに焼き

  ました。写真は横向きなので

  よくわかりませんね

  









子どもたちのお弁当です



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本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。



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