鶏の照り焼き弁当

2016.04.26 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・


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● ご飯、梅干し、しそ、塩ネギ生姜
● 鶏の照り焼き
● のりチーズ入り卵焼き
● フランクフルト、ポテトサラダ
● きゅうり、ミニトマト




66_20160419162124f1f.jpg ● 鶏の照り焼き

 厚さを均一にし、塩を振り
 小麦粉を付けて皮目を焼き
 ひっくり返して酒蒸しして
 から、醤油、みりんを絡め、 
 最後に皮目を焼きなおし
 ました。




 
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  ● のりチーズ入り卵焼き

  卵液を卵焼き器に広げ、海苔を
  3/4敷き、スライスチーズ1枚を
  均等に置いて巻き、卵液を入れ
  つつ、巻き上げました。

  朝ご飯のときは、熱々、チーズ
  とろりで、お弁当のときは、
  かたまったチーズといっしょに。
  
  二度楽しめる卵焼きでした。









偶然にも色違いのサイズいっしょのお弁当箱となった子どもたち。

同じだから、同じように詰めました。楽ちんかも。



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本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。




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