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タコ飯定食

2016.02.14 (Sun)


         先 週 日曜日朝ご飯です


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    大人は、朝ご飯でいただき、子どもたちは、ブランチで。


 


52_20160207102018a69.jpg  ● タコ飯

   洗い米に、タコ、白だし、
   薄口醤油、塩、昆布を入れて
   土鍋で炊きました。
  
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   2合炊いたのですが、全部
   一人でも食べられそう





53_20160207102020554.jpg   ● お味噌汁

    具は、新玉ねぎ、人参、
    ネギ、わかめ。
    味噌は、特上味噌と
    田舎味噌をブレンド
    しました。
















おかずプレートには、4種類。



54_20160207102021fe8.jpg   ● 牛肉炒め

    牛肉に砂糖、醤油をかけて
    炒め、その横で新玉ねぎも
    炒めました。全体に火が
    通ったら、ピーマンを入れ
    醤油で味を調えました。
   
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       すき焼き味 ♪




その他は、出汁巻き卵、シャウエッセン、生野菜。


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出汁巻き卵は、お味噌汁用に出汁をとったものを利用しました。
お出汁、じゅっわでおいしかったです。





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