サバの塩焼きのつもりが・・・

2016.01.26 (Tue)


          先 週 火曜日夕ご飯です


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   夕ご飯は、ご飯、サバの塩焼き、揚げ物、生野菜、浅漬けでした。





831_2016012010352677c.jpg  この日私は、ランチの予定でした
  ので、夕ご飯用のサバの塩焼きを
  作ってでかけました。
  あとは、もう一品ぐらい料理が
  あったら、夕ご飯の完成。
  ゆっくり外出を楽しめそうです。

  ランチ中、夕ご飯のおかずを
  どうするか? なんて話題になった
  とき、この店の近くにある
  ヤマタツの話になりました。

  久しぶりに食べたい、ヤマタツの
  ミンチカツ。







  
832_20160120103526ada.jpg   
  ヤマタツであれやこれやと
  注文してしまいました。

  店員さんが、冷蔵庫から
  商品を出し、パン粉を
  つけなおして、揚げて
  くれました。

  




そして、結局 夕ご飯はこんな感じになりました ↓ 夕ご飯は、あと一品で
いいと思っていたのに、メインのサバの塩焼きが副菜となってしまいました。


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833_201601201035285b2.jpg  ゆで卵を、ミンチてせ包み、
  フライ衣つけて揚げた商品。
  ゆで卵NGのとうさん以外は
  おいしく食べました

  ザクザクの衣とゆで卵の
  食感の違いが楽しいです。
  

  みんなが好きなメンチカツ。
  とうさんがご飯を食べるときは
  商品を揚げてから約8時間後。
  それでも、衣ザクザク。すごい。

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837_20160120103543c50.jpg  いっしょにランチをした友だち
  おすすめの、ビーフカツ。
  このお店のビーフカツはお初。

  ザクザク衣に、やわらかい
  お肉。さすが、お肉屋さんが
  経営しているだけあります。
  ビーフカツは、スナック感覚で
  食べられるような少し甘めの衣。
  ビールがすすみました。


  ご飯のおともは、やはり
  サバの塩焼きですね。
  皮パリッ、身はふっくら
  していて、脂もたっぷりで、
  おいしかったです。






以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  サケ、サバ  |  Comment(6)

Comment

こんばんは。
サバが苦手なんて人もいますけど、〆サバにサバ寿司に
大好きですよ。でも、やっぱり塩焼きが一番ご飯に合いますね!
カワイ |  2016.01.26(火) 18:34 | URL |  【編集】

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 |  2016.01.26(火) 19:32 |  |  【編集】

カワイ さま

> こんばんは。

カワイ さん、こんばんは。


> サバが苦手なんて人もいますけど、〆サバにサバ寿司に
> 大好きですよ。でも、やっぱり塩焼きが一番ご飯に合いますね!

サバね・・・職場の遠足で食べた仕出しの〆サバに当たって
つらい思いをしたのに、いまだに食べています。
さすがに、〆サバを食べるときは、どきどきしますけど。

サバは、塩焼きが一番すきです。脂ののったサバに
出会えたら〜うれしいぃです。ご飯モリモリ・・・。
Mie |  2016.01.26(火) 19:53 | URL |  【編集】

おはようございます!
揚げ物も魅力的だけどやっぱり鯖よね~
大きくて脂がのっていそう

お友達のおいしい情報っていいよね~
お店は知ってても食べたことのない商品を聞くと買っちゃうよね~
ひまあゆ |  2016.01.27(水) 08:52 | URL |  【編集】

ひまあゆ さま

> おはようございます!

ひまあゆさん、おはようございます。


> 揚げ物も魅力的だけどやっぱり鯖よね~
> 大きくて脂がのっていそう

ご飯には、鯖。しかも脂ノリノリの〜。
塩加減もいい感じで、うまうまでした。


> お友達のおいしい情報っていいよね~

はいっ。情報をくれた上に、予約まで入れて
くれて、案内までも。感謝です〜。
ランチ会に集まった面々との時間が持てて
よかったです。


> お店は知ってても食べたことのない商品を聞くと買っちゃうよね~

ランチ会でいっしょの面々の食の好みはわかっているので
心配なしで買いました。すきな商品がひとつ増えました。
聞いていなかったら、挑戦していなかったなぁ。
Mie |  2016.01.27(水) 09:41 | URL |  【編集】

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 |  2016.01.27(水) 11:10 |  |  【編集】

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