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BAKEと新潟ラーメン

2016.01.04 (Mon)

阪神百貨店本店で行列ができているBAKE。並びました〜。
20分ほど待って、整理券をもらって、売り場へ。
お一人様12個までのチーズタルト1種類のみ。8個購入しました。



         先 週 月曜日朝ご飯です


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スフレとレアの間ぐらいの感じかな。ふわしっとりのクリームに おいしい
タルト生地でした。





            お昼ご飯です


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   とうさんが買ってきてくれた新潟ラーメンを作って食べました。




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  越後・行列の名店
  新潟競演三品
   ( 販売 新潟交通商事 新潟市 )











735_20151229095815e14.jpg     いち井 (新潟県長岡市)

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   焼きあごと風味を効かせた特製スープ

魚の旨味がスープに溶け出して、しっかりした味。細麺との相性バッチリ。




738_2015122910053195e.jpg   関屋 福来亭 ( 新潟市 ) 醤油

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     背脂ラーメン

     麺が中太麺にスープを絡めて〜ズルズル。




740_2015122910053410d.jpg  東横 ( 新潟市 ) 味噌

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    こだわり特製スープ

名古屋の味噌煮込みうどんみたいな濃厚味噌スープ。うどんのような
太麺がぴったり。麺を食べたあとは、ご飯をいれて食べたい感じ。




デザートは、いただきものの 京銘菓 阿闍梨餅 (京菓子司 満月 京都市 )


741_20151229101459d77.jpg  餅製の生地に丹波大納言
  小豆の粒餡を包み焼いた
  半生菓子。皮はもっちり、
  餡はぎっしり。

  京都でしか買えないと
  思っていたら、高島屋
  大阪店で売っているそう
  です。調べてみたら、
  梅田でも買えるみたい。
  

  ( 過去記事 あじゃり餅
   2012.08.20 )






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本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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