そほろご飯弁当

2015.11.20 (Fri)


     先 週 金曜日高校生お弁当です


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      ● ご飯、鶏そぼろ、炒り卵、塩ゆでインゲン
      ● レンコン入りつくバーグ
      ● 生ハム、ベジレタス、ミニトマト





961_201511131211217ae.jpg  ● つくねバーグ

  鶏モモミンチ、
  レンコンの
  みじん切り、
  長ネギ、塩を
  混ぜ合わせ、
  成形して焼き、
  醤油、みりん、
  酒を入れ、
  蒸し煮にしま 
  した。





          とうさんお弁当です


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 高校生のお弁当箱は青色、とうさんは黒色。ふたつのお弁当箱を
 並べてみたのですが、だいぶ大きさが違うな〜



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  ここに中学生の小さいお弁当箱があったら、いい比較になるのだ
  けれど、中学生は風邪ひきさんで、学校もお弁当もお休み。

  前日、中学生が かかりつけの医院に行ったら、「また来たの? よく
  風邪をひくね〜」と先生に言われました。この冬、あと何回お世話に
  なることやら。




                        



968_20151113121151ef7.jpg  いただきものの福壽堂秀信
  (大阪市中央区)の和生菓子 帝塚山。

  上品な餡に、もっちり
  しっとりした生地。
  久々に、おいしい生菓子に
  出会えました。
 
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966_20151113121125516.jpg  こちらも同じく福壽堂秀信の
  和生菓子、秀丸 餅入り最中。

  最中がぱりっと仕上がっていて
  いました。あんこたっぷり、
  求肥も入っていて、お得感
  いっぱい。福井堂(岡山県)
  福あわせに似ているなぁ。

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 福壽堂秀信の店舗をチェックしてみたら、阪神百貨店梅田店や
 大丸梅田店にも取扱店舗があるみたい。見落としていた・・・。
 帝塚山〜リピしたい

 (追記  帝塚山は、本店のみで取り扱っているそうです。)


本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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