豚肉と野菜のカレー炒め弁当

2015.11.05 (Thu)


      先 週 木曜日とうさんお弁当です


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     ● ご飯、梅干し、しそ、ふりけ
 
     ● 豚肉と野菜のカレー炒め
     ● ちくわロール(大葉、のり、マヨ)
     ● ちくわの肉巻き、ハム




491_20151029154544a96.jpg  ● 豚肉と野菜のカレー炒め

  豚ウデ、玉ねぎを炒め、
  コーン、ピーマン、
  カレー粉、ケチャップ、
  マヨ、醤油を入れて
  炒め、最後に胡椒を
  ふりました。





 この料理のおかげで、カレーの匂いが漂いました。
 みんな「朝カレー ! ? 」と期待したようですが、朝ご飯は、定番の
 TKGでした。カレー炒めをおかずに出したので、TKGの上にのせて、
 アレンジTKGでした。





      ● ちくわの肉巻き、ちくわロール


492_20151029154545575.jpg  ちくわを豚バラで巻いて焼き、
  醤油、酒、みりんを絡めた
  料理を一品作ったのですが
  お弁当のおかずスペースは
  埋まらず。
  ちくわが残っていたので、
  ちくわに切り込みを入れ、
  マヨ、大葉、のりをロール
  しました。これらを交互に
  楊枝に刺し、胡椒をふりま
  した。
  それでも、埋まらず。
  こんな時はハムでスペースを
  埋めましょう。お弁当完成。
  ほっ
 

  
  
 


          子どもたちお弁当です


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本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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