チーズケーキとニンニク入りカルボナーラ

2015.11.01 (Sun)

         先 週 日曜日朝ご飯です


659_201510251146373ac.jpg     チーズケーキ

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    北海道 The プレミアムケーキ ベイクドタイプ
     ( 北海道ナチュラルチーズ工房 北海道滝川市 )

 クリームチーズ、サワークリーム、チェダーチーズ。マーガリンに、
 生クリーム、バターなどが入ったチーズケーキは、濃厚でした。



                                



         先 週 日曜日お昼ご飯です



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      ニンニク入りのカルボナーラを作りました。





663_2015102511464377d.jpg オイルでニンニクを焼き、玉ねぎを
 炒め、人参、ベーコンを入れて炒め、
 塩胡椒、牛乳、チーズ、コンソメ
 顆粒を入れて煮て、茹で上がった
 パスタ、ネギ、チーズを入れて混ぜ
 合わせました。
 (ニンニクは途中でつぶしました)


 
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  パスタをお皿に盛りつけ
  初玉子を落とし、粉チーズ、
  胡椒をふりました。

  食べる時に、全体を混ぜ
  合わせました。

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  さらに胡椒と粉チーズを
  ふりました。

  
  牛乳を多めに使ってスープ
  パスタに近い感じに。
  チーズのとろみで、とろりと
  したスープに、初玉子の濃厚な
  コクをパスタを絡ませて、
  食べると格別でした。

  そして、ニンニク入りで、飽き
  ずに最後までおいしくいただけ
  ました。






  

 650_201510261010565b2.jpg おやつは、
  サーティワン
  アイスクリームの
  ストロベリー
  チーズケーキ。
 
  チーズケーキを
  カットしたものが
  入っていました〜。







本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。



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