カツ丼、カツ煮豆腐入り

2015.10.23 (Fri)

         先 週 金曜日夕ご飯です


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    揚げ物専門店でヘレカツを買って、丼にしました。





111_201510170814109b3.jpg  ● カツ丼

  だし汁、醤油、酒、みりんに
  玉ねぎを入れて煮て、カット
  したヘレカツを入れ、卵で
  とじ、ご飯の上へ。ネギを
  たっぷりのせたらできあがり。






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     「ひさしぶり〜 」と喜んで食べてくれました。




大人の分は、ご飯なし。その分、豆腐を追加しました。


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だし汁、醤油、酒、みりんに玉ねぎ、豆腐を入れて煮て、カットした
ヘレカツを入れ、卵でとじ、お皿へ。ネギをたっぷりのせました。

豆腐は、ふわっとろっでうまうまでした。でも、ご飯・・・食べたいっ。




おかずは、ヘレカツ、ポテトマカロニサラダ、ブロッコリースーパー
スプラウト、ベジレタス。


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117_20151017081442c78.jpg  ● ポテトマカロニサラダ

  茹でて、水分を飛ばした
  ジャガイモに、塩、酢を
  入れて混ぜ、太めの
  マカロニ(カットしました)、
  ブロッコリースーパー
  スプラウト、マヨを入れて
  混ぜ合わせました。

  
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その他は、きゅうりの醤油漬け、ヨーグルト アロエ入り。


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晩酌タイムは、アサヒビール工場でゲットしたスーパードライ

ドライブラック。辛口の黒ビール。


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  黒ビールのコクはありつつ、キレ味も楽しめる感じ。
  ハーフ & ハーフを飲んでいるみたい。

  とうさん曰く「アサヒさん、やるな〜♪」

  我が家はずっとキリンラガー一筋なのですが、浮気心がっ。
  


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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