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オイル煮のオイルを使ってパスタ

2015.10.19 (Mon)

         先 週 月曜日お昼ご飯です


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      前日作ったオイル煮のオイルをたっぷり使って

      具だくさんのパスタを作りました。




354_20151012141627aa9.jpg  ← 前日、オーブンで
  作った鶏モモと
  キノコのオイル煮。

  オイルが残ったので
  パスタにしました。










          ● オイル煮のオイルを使ってパスタ

  
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オイル煮のオイル、茄子、玉ねぎを入れて炒め、オイルサーディン、
ケチャップ、醤油、塩、胡椒を入れて煮て、茹で上がったパスタを
絡め、水菜を入れて混ぜ合わせました。


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  いつも作っている

  オイルサーディンの

  パスタより濃厚な

  仕上がりでした。


  いいオリーブオイルが
   
  手には入ったら、また

  つくろう♪










以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は、連休最後(10月12日)の夕ご飯です。



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