しじみご飯

2017.07.17 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、キッチンエールで購入した商品を食べました。



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●初登場 限定 島根 平野缶詰の宍道湖産大和しじみ使用しじみご飯の素。


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 洗い米に付属のもの
 を全部入れて土鍋で
 炊きました。

 しじみがイッパイ♪









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しじみの旨味がご飯にしみわたっていて、うまうまでした。





804_201707111100093e0.jpg ●限定 京都・洛東の料亭 わらびの里
 だし巻き玉子

 好きな味でした。KYKのお弁当に入っ
 ている玉子焼きみたいな味。


 ●限定 徳島県産若布を使用 鳴門若布
 のうま煮

 若布のうま煮は初めてかな。茎煮とは
 また違った食感でおいしかったです。


 ●水頭さんのミニトマト(長野県)
 
  張りのあるいいミニトマトでした。



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807_20170711110013f36.jpg ●日南どり ささみ(宮崎県)蒸し

 キャベツ、ネギ、ササミを
 順にのせ、旭ポンズ、酒を
 入れて蓋をして加熱し、
 湯気があがったら火をけし
 そのまま冷ましました。




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しっとり仕上がったササミ。いい食感のキャベツ。ポン酢の酸味もあり
さっぱりいただけました。




810_20170711110038e61.jpg ●京水主の里
 ふわふわおぼろ
 豆腐(京満月)

 濃厚なお豆腐でした。
 とろりとした食感。









●越江さんのじゃがいも(京都府京丹後産) de 粉ふきいも


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ホクホクしたジャガイモでした。コロッケを作って食べたいな。
その他は、枝豆とシャウエッセン焼き。

お米、枝豆、シャウエッセン以外は阪急キッチンエールさんに届けて
もらったものを食べました。いろいろなものを試せてよかったです。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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ぼてじゅう総本家 焼きそば

2017.07.17 (Mon)


先週月曜日のお昼ご飯は、阪急キッチンエールで購入したぼてじゅう総本家
焼きそばを作って食べました。



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セットには、そば、ソース、生姜、花がつお、青のりの他、豚肉、キャベツ
までついていました。豚肉、キャベツはすでにカットずみのため、包丁も
まな板もいらず。楽チンでした。



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おいしい麺とソース。2人前を3等分して食べたのですが、ひとり占め
したかったです。



夕方の更新は、月曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。


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