パン教室のパンと水曜日のお弁当

2017.04.11 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、パン教室で作ったパンを食べました。



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パン教室で作ったフロマージュクッペは、食べる前にオーブンで温めました。



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塩味の効いたチーズのパンに、甘い蜂蜜の組合せに、とうさんがメロメロ
でした。



おかずは、グラタンにしました。



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鶏モモ肉、新玉ネギに小麦粉をふって炒め、マカロニ、コンソメ、素揚げの
レンコンと舞茸、コーン、水、塩を入れて煮て、牛乳を入れ、鶏ガラ顆粒で
味を調え、耐熱皿へ。


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オーブンで焼き、焼き上がり前にチーズをのせて、チーズがとろけるまで
焼きました。

素揚げした舞茸とレンコンのおいしいこと。ソースにもそれが溶け出して
うまうまでした。



鶏モモ肉を多めに解凍したので、チキンカツも作りました。



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先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、味付け昆布
●煮物
●卵焼き
●シャウエッセン
●ミニトマト




268_20170405095519e9e.jpg ●煮物
 
 鶏モモ肉を炒め、素揚げ
 したナス・レンコン、舞
 茸を入れ、水、和風顆粒、
 きび砂糖、酒、醤油を入
 れて煮ました。
 (前日作りました)






以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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4月のパン教室

2017.04.11 (Tue)


先週の火曜日は、バン教室近くの公園で恒例の花見をしました。



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281_2017040416440833a.jpg パン教室の先生が用意してくれ
 た桜の缶で乾杯〜♪

 お弁当は、阪神百貨店のたごさ
 くで。
 たごさくのお弁当はお初。
 ご飯は、数種類ご飯の中から2
 つ選べたのですが、私の分は大
 好きなお赤飯のみ。

 おかずは、どれもいい味。
 魚、レンコン天、つくねバーグ、
 鶏唐、あまい卵焼き、いんげんの
 胡麻和え、きんぴら、つけ物、
 ひじき煮、人参炒め。
 特につくねバーグがグー♪でした。





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市販のお弁当が苦手のミー坊も、これなら食べてくれるかも。チャンスが
あったら、買ってみよう。




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花見ランチのあとは、パン教室でした。友だちは、スイートプール。



287_20170404164434233.jpg パン生地を成形し、クッキー生地を
 その上に出して、焼いたもの。
 ←きれいな渦巻き、さすが〜

 ↓ 焼くとこんな仕上がり。
  帽子パン。





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私は、チーズをたっぷり使ったフロマージュクッペ。



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生地の中にも上にも、たっぷりのチーズ♪



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焼き上がり〜チーズのとろ〜り、焦げ感がたまりませんでした。
少し冷めてから、蜂蜜をたら〜り。
食べるのが楽しみです。



さて、この日のおやつは、たねやさんの天平。


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迎春 招福ふくみ天平を食べて以来、ご無沙汰の一品。
(過去記事 迎春 招福ふくみ天平 2016.01.11 )

相変わらず最中の皮がパリパリでうまうまでした。



以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯です。


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