鶏ムネ肉の味噌炒め弁当

2017.03.31 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、うめぼし、しそ、じゃこ
●鶏ムネ肉の味噌炒め
●炒り卵
●冷凍エビ焼売
●ミニトマト






521_20170325082329184.jpg ●鶏ムネ肉の味噌炒め

 玉ねぎ、人参を炒め
 鶏ムネ肉、インゲン、
 たれ(味噌、醤油、
 きび砂糖、すりゴマ)
 を入れて炒めました。

 キッチン中、いい匂い。








                         




お昼ご飯は、トラちゃんと二人でした。
「吉牛にする?」 「うんうん、いいね〜」と即決まりました。



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本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 鶏肉

ムネ肉のチーズのせ焼き

2017.03.30 (Thu)


たっぷりランチを食べたので、夕ご飯時になってもお腹が空かず。ということで、
こんな夕ご飯になりました。


先週木曜日の夕ご飯です



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(写真は、トラちゃんの夕ご飯)





571_20170324062038901.jpg ●鶏ムネ肉のチーズのせ焼き

 鶏ムネ肉に塩を振り、小麦粉をつけ、
 オリーブオイルで片面を焼き、ひっ
 繰り返し、ケチャップ、玉ねぎ、
 チーズ、ネギ、酒を入れて蒸しまし
 た。

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お皿に盛りつけ、胡椒を振りました。
ふっくら身のムネ肉に仕上がりました。




574_20170324062939027.jpg ●カマンベール

 クッキングシートに
 カマンベールをのせ
 軽く潰し、レンジで
 チンしました。
 
 このパリパリがたま
 りません。






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●ポトフ



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汁物はポトフにしました。
具は、キャベツ、大根、人参、ササミ、シャウエッセン。
温まりました。



主食は、乃が美の生食パン。ランチに行ったあと、友だちをその店に案内する
ことになり、自分の分も購入しました。



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ミー坊は、このパンのファンなので、いくら続いてもいいよ♪と
喜んで食べてくれました。




とうさんの夕ご飯は



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579_2017032406300604b.jpg 冷や奴付きにし
 ました。

 生姜がなかった
 ので、ゆず胡椒で。

 ゆず胡椒もいいね
 と気に入ったご様子。







私のお腹が空いたのは、寝る前。晩酌のおともにカマベールのパリパリを
いただきました。


以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から4月3日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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