鶏ムネ肉の味噌炒め弁当
2017.03.31 (Fri)
先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・
●ご飯、うめぼし、しそ、じゃこ
●鶏ムネ肉の味噌炒め
●炒り卵
●冷凍エビ焼売
●ミニトマト
●鶏ムネ肉の味噌炒め
玉ねぎ、人参を炒め
鶏ムネ肉、インゲン、
たれ(味噌、醤油、
きび砂糖、すりゴマ)
を入れて炒めました。
キッチン中、いい匂い。
お昼ご飯は、トラちゃんと二人でした。
「吉牛にする?」 「うんうん、いいね〜」と即決まりました。
本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。
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ムネ肉のチーズのせ焼き
2017.03.30 (Thu)
たっぷりランチを食べたので、夕ご飯時になってもお腹が空かず。ということで、
こんな夕ご飯になりました。
先週木曜日の夕ご飯です
(写真は、トラちゃんの夕ご飯)
●鶏ムネ肉のチーズのせ焼き
鶏ムネ肉に塩を振り、小麦粉をつけ、
オリーブオイルで片面を焼き、ひっ
繰り返し、ケチャップ、玉ねぎ、
チーズ、ネギ、酒を入れて蒸しまし
た。
お皿に盛りつけ、胡椒を振りました。
ふっくら身のムネ肉に仕上がりました。
●カマンベール
クッキングシートに
カマンベールをのせ
軽く潰し、レンジで
チンしました。
このパリパリがたま
りません。
●ポトフ
汁物はポトフにしました。
具は、キャベツ、大根、人参、ササミ、シャウエッセン。
温まりました。
主食は、乃が美の生食パン。ランチに行ったあと、友だちをその店に案内する
ことになり、自分の分も購入しました。
ミー坊は、このパンのファンなので、いくら続いてもいいよ♪と
喜んで食べてくれました。
とうさんの夕ご飯は
冷や奴付きにし
ました。
生姜がなかった
ので、ゆず胡椒で。
ゆず胡椒もいいね
と気に入ったご様子。
私のお腹が空いたのは、寝る前。晩酌のおともにカマベールのパリパリを
いただきました。
以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から4月3日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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