卒業式の翌日の夕ご飯
2013.03.24 (Sun)
水曜日の夕ご飯です
小学生のリクエストで、餃子とガーリックライスの
夕ご飯でした。
● 餃子鍋
強力粉、水、塩を混ぜ合わせて捏ね、油を入れてさらに捏ねて成形し
冷蔵庫で数時間寝かせてからカットし、麺棒で丸く成形しました。
タネは、ミンチ、キャベツ、人参、ネギ。餃子鍋の具は、しめじ、
エリンギ、長ネギ。お出汁は、鶏ガラスープ。つけだれは、
たっぷり大根おろしに旭ポン酢。
もちもち プルンとした生地にたっぷりのタネ。おいしかったです。
焼き餃子は、小学生担当。こちらは市販の餃子皮を使用しました。
まぁ・・・器用にヒダを作って、きれいにフライパンに
並べてくれました
お焦げは、ご愛嬌。
納豆入り餃子、チーズ餃子も作りました。
フライパンに入りきらなかった餃子、タネなしの餃子皮は揚げました。
揚げて油を切ってから、黒胡椒、パプリカパウダーを
ふりました。
リクエストのガーリックライス。
たっぷり食べたいということだったので、たっぷり作った
つもりなのですが、まだまだ 食べられたそうです。恐るべし。
楽しくワイワイ♪ 好きなものを好きなだけ、食べました。
私は・・・お疲れのせいか、途中でスイッチがOFFに。
ぼーーっと、その光景を眺めました。
何事もなく中学生、小学生の卒業式がおわり、ほっ
つぎは、入学の準備。いろいろ書かなくてはいけない書類や
買いそろえるものがあったりします。間際になって慌てないように
こつこつやるぞっ
以上、本日2回目の更新でした。
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最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
小学生のリクエストで、餃子とガーリックライスの
夕ご飯でした。
● 餃子鍋
強力粉、水、塩を混ぜ合わせて捏ね、油を入れてさらに捏ねて成形し
冷蔵庫で数時間寝かせてからカットし、麺棒で丸く成形しました。
タネは、ミンチ、キャベツ、人参、ネギ。餃子鍋の具は、しめじ、
エリンギ、長ネギ。お出汁は、鶏ガラスープ。つけだれは、
たっぷり大根おろしに旭ポン酢。
もちもち プルンとした生地にたっぷりのタネ。おいしかったです。
焼き餃子は、小学生担当。こちらは市販の餃子皮を使用しました。
まぁ・・・器用にヒダを作って、きれいにフライパンに
並べてくれました
お焦げは、ご愛嬌。
納豆入り餃子、チーズ餃子も作りました。
フライパンに入りきらなかった餃子、タネなしの餃子皮は揚げました。
揚げて油を切ってから、黒胡椒、パプリカパウダーを
ふりました。
リクエストのガーリックライス。
たっぷり食べたいということだったので、たっぷり作った
つもりなのですが、まだまだ 食べられたそうです。恐るべし。
楽しくワイワイ♪ 好きなものを好きなだけ、食べました。
私は・・・お疲れのせいか、途中でスイッチがOFFに。
ぼーーっと、その光景を眺めました。
何事もなく中学生、小学生の卒業式がおわり、ほっ
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夕ご飯に向けてセーブ中
2013.03.24 (Sun)
小学生の卒業式のあと、ランチと夕ご飯は外で食べました。
夕ご飯では、デザートを注文しなかったので、100円コンビニで
デザートを入手。生クリームとカスタードたっぷりのダブルシュー。
1個197Kcalなり。
水曜日の朝ご飯です
ぼたもちを食べました。ぼたもちを購入してウロウロしていたので
若干形が変な子も。成形してお皿にのせて、いただきました。
水曜日のお昼ご飯です
評判屋ソース焼きそば495Kal (明星)と和庵天ぷらそば427Kcal(東洋水産)を
3人でワケワケして食べました。
しっかり動いてお腹をすかせて、夕ご飯をたっぷり食べるぞ〜!
夕方の更新は、卒業式の翌日の夕ご飯です。
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夕ご飯では、デザートを注文しなかったので、100円コンビニで
デザートを入手。生クリームとカスタードたっぷりのダブルシュー。
1個197Kcalなり。
水曜日の朝ご飯です
ぼたもちを食べました。ぼたもちを購入してウロウロしていたので
若干形が変な子も。成形してお皿にのせて、いただきました。
水曜日のお昼ご飯です
評判屋ソース焼きそば495Kal (明星)と和庵天ぷらそば427Kcal(東洋水産)を
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