卒業式の翌日の夕ご飯

2013.03.24 (Sun)

        水曜日夕ご飯です  

   60_20130321123104.jpg

   小学生のリクエストで、餃子とガーリックライスの
   夕ご飯でした。

            ● 餃子鍋

61_20130321123104.jpg 63_20130321123104.jpg 64_20130321123103.jpg
強力粉、水、塩を混ぜ合わせて捏ね、油を入れてさらに捏ねて成形し
冷蔵庫で数時間寝かせてからカットし、麺棒で丸く成形しました。
65_20130321123103.jpg 66_20130321123103.jpg 67_20130321123145.jpg
タネは、ミンチ、キャベツ、人参、ネギ。餃子鍋の具は、しめじ、
エリンギ、長ネギ。お出汁は、鶏ガラスープ。つけだれは、
たっぷり大根おろしに旭ポン酢。
68_20130321123145.jpg 69_20130321123145.jpg
もちもち プルンとした生地にたっぷりのタネ。おいしかったです。

焼き餃子は、小学生担当。こちらは市販の餃子皮を使用しました。
まぁ・・・器用にヒダを作って、きれいにフライパンに
並べてくれました

70_20130321123145.jpg 71_20130321123144.jpg
                   お焦げは、ご愛嬌。

納豆入り餃子、チーズ餃子も作りました。

72_20130321123144.jpg 73_20130321123214.jpg


フライパンに入りきらなかった餃子、タネなしの餃子皮は揚げました。

       74_20130321123214.jpg
    揚げて油を切ってから、黒胡椒、パプリカパウダーを
    ふりました。


リクエストのガーリックライス。

       75_20130321123214.jpg
  たっぷり食べたいということだったので、たっぷり作った
  つもりなのですが、まだまだ 食べられたそうです。恐るべし。

楽しくワイワイ♪ 好きなものを好きなだけ、食べました。
私は・・・お疲れのせいか、途中でスイッチがOFFに。
ぼーーっと、その光景を眺めました。


何事もなく中学生、小学生の卒業式がおわり、ほっ
つぎは、入学の準備。いろいろ書かなくてはいけない書類や
買いそろえるものがあったりします。間際になって慌てないように
こつこつやるぞっ


以上、本日2回目の更新でした。


ランキングに参加中です。ぽちっをお願いします。
 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
 





関連記事
16:30  |  家族 2013

夕ご飯に向けてセーブ中

2013.03.24 (Sun)

小学生の卒業式のあと、ランチと夕ご飯は外で食べました。
夕ご飯では、デザートを注文しなかったので、100円コンビニで
デザートを入手。生クリームとカスタードたっぷりのダブルシュー。

125_20130320190402.jpg 126_20130320190402.jpg
           1個197Kcalなり。


        水曜日朝ご飯です  

127_20130320190402.jpg 129_20130320190401.jpg
ぼたもちを食べました。ぼたもちを購入してウロウロしていたので
若干形が変な子も。成形してお皿にのせて、いただきました。


        水曜日お昼ご飯です

130_20130320190401.jpg 131_20130320190401.jpg
評判屋ソース焼きそば495Kal (明星)と和庵天ぷらそば427Kcal(東洋水産)
3人でワケワケして食べました。
しっかり動いてお腹をすかせて、夕ご飯をたっぷり食べるぞ〜!


夕方の更新は、卒業式の翌日の夕ご飯です。


ランキングに参加中です。ぽちっをお願いします。
 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
 




関連記事
09:30  |  菓子 / コメ・粉類
 | HOME |