明太子 de 夕ご飯
2011.08.23 (Tue)
日曜日の夕ご飯です
博多駅で購入した、「イカ明太」「辛子明太子」( やまや )
ちょっとしたアクシデントで、きちんと冷蔵保存ができていなかったので
加熱していただきました。
辛子明太子=白いご飯のイメージだったので、土鍋ご飯を用意しました。
● イカ明太
醤油ベースで煮つけたイカの中に、びっしり入った明太子。
白いご飯に、ぴったり合いました。リピしたいです。
● 辛子明太子
そのまま食べたかったけれど、アクシデントがあったので、酢をかけて
焼きました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
辛子明太子がNGの時用に、おかずを用意しました。
● きゅうり・みつば・人参の醤油漬け ● 鶏と里芋・人参の煮物
● 鶏と里芋・人参の煮物の汁で、卵とじ
煮汁に、玉ねぎ・長ネギ・えのき・豆腐・コチュジャン・豆板醤・酒・
ガラスープを入れて蒸し煮にしました。
溶き卵を入れ、少し固まったら、三つ葉をたっぷり散らしました。
ご飯の上にのせると、ちょっとピリ辛卵丼のできあがり。
次の日、お腹の調子が悪くなったのは、私だけ。
正露丸を飲んで、復活。
軽度だったからか? 当たるかも? の精神的なものだったか、わかりません。
今度は、買ったらすぐに冷蔵庫にいれるぞ!!
以上、本日3回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
博多駅で購入した、「イカ明太」「辛子明太子」( やまや )
ちょっとしたアクシデントで、きちんと冷蔵保存ができていなかったので
加熱していただきました。
辛子明太子=白いご飯のイメージだったので、土鍋ご飯を用意しました。
● イカ明太
醤油ベースで煮つけたイカの中に、びっしり入った明太子。
白いご飯に、ぴったり合いました。リピしたいです。
● 辛子明太子
そのまま食べたかったけれど、アクシデントがあったので、酢をかけて
焼きました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
辛子明太子がNGの時用に、おかずを用意しました。
● きゅうり・みつば・人参の醤油漬け ● 鶏と里芋・人参の煮物
● 鶏と里芋・人参の煮物の汁で、卵とじ
煮汁に、玉ねぎ・長ネギ・えのき・豆腐・コチュジャン・豆板醤・酒・
ガラスープを入れて蒸し煮にしました。
溶き卵を入れ、少し固まったら、三つ葉をたっぷり散らしました。
ご飯の上にのせると、ちょっとピリ辛卵丼のできあがり。
次の日、お腹の調子が悪くなったのは、私だけ。
正露丸を飲んで、復活。
軽度だったからか? 当たるかも? の精神的なものだったか、わかりません。
今度は、買ったらすぐに冷蔵庫にいれるぞ!!
以上、本日3回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
よっちママさんからの野菜箱
2011.08.23 (Tue)
今日、喜ぶ顔がみたくてのよっちママさんから、たくさんの野菜が
届きました。しかも、珍しい野菜ばかり。
野菜庫に入れる前に、野菜たちを紹介します。(野菜袋の名称より)
パプリカ かぐらなんばん カラーピーマン こどもピーマン
バナナピーマン 白きゅうり
白なす うすむらさきなす 緑ナス
イエローバロンインゲン パープルホープインゲン
おくら 坊ちゃんかぼちゃ
男爵 インカのめざめ メークイン
ミニトマト チャリティーミニトマト アイコ
よっちママさん 新しい味、楽しみながらいただきます。
本日3回目の更新へ、つづく ( 日曜日の夕ご飯です )
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
届きました。しかも、珍しい野菜ばかり。
野菜庫に入れる前に、野菜たちを紹介します。(野菜袋の名称より)
パプリカ かぐらなんばん カラーピーマン こどもピーマン
バナナピーマン 白きゅうり
白なす うすむらさきなす 緑ナス
イエローバロンインゲン パープルホープインゲン
おくら 坊ちゃんかぼちゃ
男爵 インカのめざめ メークイン
ミニトマト チャリティーミニトマト アイコ
よっちママさん 新しい味、楽しみながらいただきます。
本日3回目の更新へ、つづく ( 日曜日の夕ご飯です )
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
- 関連記事
-
- トンカツ & よっちママさんからのお野菜 (2011/08/26)
- よっちママさんのお野菜 de 夕ご飯 (2011/08/25)
- よっちママさんからの野菜箱 (2011/08/23)
- 白ナスの焼きびたし (2011/06/28)
- つけ麺のタレ再利用 & 鯛飯 2 (2011/04/30)