松茸入り酢飯弁当

2017.09.20 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●松茸入り酢飯
●サゴシとオクラの煮付け
●ハム
●卵焼き
●梅干し、たくあん




●松茸入り酢飯


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炊きたてのご飯にべんりで酢を入れて混ぜ、煮た具(松茸り粗みじん、人参)、
すりゴマを入れて混ぜてお弁当箱に。スライスした椎茸をトッピングしました。



246_201709130950468e6.jpg ●サゴシとオクラの煮付け

 サゴシの皮目を焼き、べん
 りで酢、唐船峡めんつゆ、
 醤油、酒、オクラを入れて
 煮絡めました。









おかずコーナーはこんな感じ



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本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 特別

栗入りお赤飯弁当

2016.11.22 (Tue)


先週火曜日(11月15日)は、お赤飯にしました。



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● 栗入りお赤飯、ごま塩
● 高菜漬け
● 卵焼き
● 昨日の煮物
● ミニトマト





801_20161115111816d18.jpg ● 栗入りお赤飯

 もち米、大納言煮、その煮汁、
 塩、栗を入れて炊きました。

 栗が入ると彩りよくていいなぁ
 と思います。










子どもたちのお弁当です 



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えっと、ミー坊のお弁当忘れ、記録更新中。金〜火曜日なり。




以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、記念日夕ご飯です。



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12:00  |  お弁当 特別

栗入りお赤飯弁当

2016.09.30 (Fri)


先週金曜日は、お義母さんのお誕生日、そして友だち数名のお誕生日ということで、
お赤飯を炊きました。



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● 栗入りお赤飯
● 焼き豚ともやし炒め
● 人参のたらこ炒め
● 卵焼き (人参のたらこ炒め入り)
● 冷凍鶏唐





471_2016092312202409c.jpg 数日前にもお赤飯を炊いたの
 ですが、今回は、栗入り。
 栗入りだとテンションがあが
 ります。










472_20160923122026df8.jpg ● 焼き豚ともやし炒め

 焼き豚、もやし、ネギを炒め、
 醤油、みりん、黒胡椒で味付け
 しました。









473_20160923122027cec.jpg ● 人参のたらこ炒め

 みんなの好きな一品。

 前日、たらこパスタを作らな
 かったので、作れました。
 
 人参を炒め、タラコ、醤油、
 酒を入れて炒めました。







子どもたちのお弁当です 



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本日の更新はあと2回(13時、16時半)更新予定です。



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09:30  |  お弁当 特別

牛丼弁当

2016.07.14 (Thu)


610_20160707114225295.jpg   先週木曜日は
  七夕だったので
  お弁当に☆を
  トッピングして
  みました。







  
  ● 牛丼
  ● 炒り卵
  ● ☆ パプリカ
  ● ☆ オクラ
  ● レタス
  ● ミニトマト




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朝ご飯は、つゆだく牛丼。レンジで作る温玉のせ。


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とうさんは、温玉NGにつき、炒り卵をのせました ↓
おまけの焼き梅干しつき。


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いつもと違う雰囲気の朝ご飯を見て、なんでこれなの? みたいな
不思議そうな顔をするので「今日は七夕だから・・・」と伝えると、
「お〜、それでこれ(オクラの☆)。七夕って忘れてた〜」のこたえ。
3人とも七夕を忘れていました



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 特別

体育祭の日のお弁当

2016.06.15 (Wed)


先週水曜日はミー坊の体育祭でした。前日の雨の影響でグラウンドの状態が悪く、
正午スタートになりました。この連絡が来たのが遅くて、学校に行ってしまった
保護者多数。



体育祭の日のミー坊のお弁当です。



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● おにぎり2種類
● ささみフライ(ノーマル衣と青のり入り衣の2種類)
● ミートボール
● きゅうりとミニトマト刺し
● ささみ揚げ
● 揚げ焼売(ミー坊以外)



チェリーを買っていたのですが、入らなかった〜。夕ご飯へ回そう。



ササミフライとおにぎりのアップ写真です。


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フライは、小麦粉、牛乳、マヨで液をつくり、ササミ(塩胡椒、オリーブ
オイル)に液をつけてパン粉つけて揚げました。パン粉に青のりを足した
ものも揚げました。




とうさんとトラちゃんのお弁当です。



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ミー坊の体育祭はプログラムを変更しての開催とのことで、PTA広報の
写真撮影も大幅縮小。一枚一枚が勝負になるなぁ。



本日はあと2回(13時 バラの記事、16時半 夕ご飯の記事)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 特別

お赤飯弁当

2016.04.15 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・


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● お赤飯、ごま塩
● 鶏の照り焼き
● 卵焼き(イカキムチ、チーズ,ネギ入り)
● チビ天醤油炒め
● レタス、ミニトマト



571_2016040809255576a.jpg  ● 鶏の照り焼き

  鶏モモ肉に塩胡椒をして
  小麦をまぶして皮目を焼き
  ひっくり返して、酒蒸しし、
  醤油、みりんを入れて、
  煮絡めました。





この日は、ミー坊の入学式ということで、お赤飯を炊きました。

やはり、お赤飯はおいしいです。



                         


入学式は無事おわりました。そして、式後にはクラスのPTA委員決め・・・

高校でも広報になりました。委員になったことで、クラス委員を引き受けた

保護者の方たちとお知り合いになれました

来月は、広報委員会。広報のメンバーは全校で30名。みんなの名前が覚え

られるだろうか



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高校では、紅白饅頭がでませんでした。

でも、饅頭モード・・・ということで、ミー坊が京都に行ったときに

買ってきてくれた八つ橋(チョコ味)を食べました。




夕方の更新は、金曜日の夕ご飯記事です。


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09:30  |  お弁当 特別

お赤飯弁当

2016.02.23 (Tue)


       先 週 火曜日とうさんお弁当です


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        ● お赤飯
        ● 鯛の塩焼き
        ● マグロの角煮と人参煮
        ● カリフローレのマヨ和え
        ● 味付け昆布とたくあん





741_201602161132518e4.jpg  ● マグロの角煮と人参煮

  マグロをだし汁、醤油、
  酒、みりん,おろし生姜
  と一緒に煮て、途中で
  人参も入れました。







  
743_20160216113252425.jpg  変わった野菜を見つけた
  ので買ってみました。
  スティックカリフラワー
  カリフローレ。
  かわいい見た目。

  ● カリフローレのマヨ和え
  ボイルしてマヨを和え
  ました。
  どの部分もおいしい♪

   





          ミー坊お弁当です


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朝ご飯もお赤飯でした。お赤飯を見たとうさんが「今日ってだれかの誕生日?

何かのお祝い?」と聞いてきました。

「トラちゃんの卒業式だけど 」と言うと、そうだったのかとちょっと

困った顔。ワスレテ イタノネ・・・。



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。



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