ピリ辛弁当と御やきもち

2017.02.14 (Tue)


先週火曜日のお弁当です



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●ご飯、梅干し、しそ、大葉
●焼き塩鮭
●豚肉と玉ねぎのビリ辛炒め
●炒り卵
●大葉




●豚肉と玉ねぎのビリ辛炒め

豚肉、玉ねぎ、豆板醤、コチュジャンを焼き、ネギ、すりゴマ、きび砂糖、
醤油、酒を入れて炒めました。


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朝ご飯では、ご飯の上に具をのせ半熟目玉焼きのせにしました。ミー坊に
「ビリ辛でしょ〜」と聞いたら「辛くないけど〜 」の返事。黄身と混ぜて
食べていたから、まろやかになってしまったのかな。

とうさんの分は、炒り卵と合わせました。とうさんに「ビリ辛でしょ〜」と
聞いたら「かなりね〜」の返事。

う〜ん、黄身効果って、そんなにすごいのかしら



↓ 播磨屋の御やきもちも。試食しておいしかったので買いました。


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御やきもち「良質のもち米に希少で高価な丹波黒大豆をたっぷりと搗き
込んだおかきです by HP抜粋

豆餅大好きのミー坊が、気がつけばパリボリと食べています。「お弁当の
おともに、これを入れて〜」ということで、弁当袋に忍ばせました。
まぁ、バリボリ音がするので、みんなには、バレバレでしょう

徳用袋を買ったのですが、あっという間になくなりそうです



本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 豚肉

豚丼弁当

2017.02.02 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●豚丼
●スナップエンドウとカボチャ炒め
●ミニトマト




971_20170126111713654.jpg ●豚丼

 豚肉、玉ねぎ、豆板醤、
 コチュジャン、きび砂糖を
 炒め、みやっちの今日を振
 り返って
のみやっちさんの
 スナップエンドウ、醤油、
 酒、胡椒を入れて炒めま
 した。
 ビリ辛、ご飯に合う合う。



 
972_20170126111714a66.jpg ●スナップエンドウと
 カボチャ炒め

 レンジでチンしたカボチャ、
 スナップエンドウを焼き、
 醤油、酒、塩胡椒、マヨを
 絡めました。








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09:30  |  お弁当 豚肉

レンコンの肉詰め弁当

2017.01.25 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ジャコ・鮭・わかめの混ぜご飯、紅ショウガ
●レンコンの肉詰め、大葉
●ネギ入り卵焼き
●マカロニサラダ
●ミニトマト




●レンコンの肉詰め


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前日の夕ご飯の椎茸の肉詰めといっしょに作りました。





ミー坊のお弁当です 



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09:30  |  お弁当 豚肉

豚肉とスナップエンドウ炒め弁当

2017.01.20 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●うすいえんどう豆ご飯、ごま塩
●豚肉とスナップエンドウ炒め
●卵焼き
●冷凍ナポリタン






451_20170113145018a26.jpg ●豚肉とスナップエンドウ炒め

 豚バラ、玉ねぎを焼き、砂糖、
 醤油、酒、胡椒、スナップ
 エンドウを入れて炒めました。













452_201701131450195c6.jpg ●うすいえんどう豆ご飯

 今年初のうすいえんどう豆ご飯。
 うすいえんどう豆を見つけると
 ついつい買ってしまいます。
 




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お初なので、シンプルに豆ご飯にしました。





ミー坊のお弁当です 



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09:30  |  お弁当 豚肉

焼豚炒め弁当

2017.01.17 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、うめぼし、しそ、ふりかけ
●焼豚炒め
●卵焼き
●海老イモ煮




561_20170110124730b7e.jpg いただきものの黒豚炭火焼豚は、
 前日のラーメンのトッピングで
 使い、残りをお弁当のおかずに
 使いました。









●焼豚炒め


 
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オリーブオイルで舞茸を焼き、焼豚を入れて、塩胡椒、酒、醤油と一緒に
炒め、最後に絹さやを入れて仕上げました。





トラちゃんのお弁当です 



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この日(1月10日)は、ミー坊の始業式。友だちと学食利用だって。
翌日からは、お弁当開始かぁ〜。




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09:30  |  お弁当 豚肉

ももハム弁当

2017.01.06 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は、2016年最後でした。



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●たらこわかめ混ぜご飯
●梅干し、しそ、大葉
●ももハムとマッシュルームの炒め物
●ももハムのピザ風
●炒り卵
●ミニトマト





981_20161230103108c86.jpg ●ももハムとマッシュルーム
 の炒め物

 ももハム、マッシュルームに
 塩胡椒をして炒め、ピーマン、
 すりゴマ、醤油、酒を入れて
 炒めました。







982_2016123010311084f.jpg ●ももハムのピザ風

 ももハムの両面を焼き、
 ピーマン、チーズをのせて
 蒸し焼きしに、胡椒をふり
 ました。お弁当箱に移し、
 ケチャップをトッピング
 しました。









                         



朝ご飯は、お義母さんが送ってくれたお餅で磯辺焼きを作って食べました。



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お餅を食べるのは、いつぶりだろう。むっちゃおいしかったです。




                         



お昼ご飯は。マクドナルドでした。



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我が家定番のラインナップ。フィレオフィッシュ、チキンフィレオ、シャカシャカ
チキン、ポテトS、ナゲット。3人でおいしくいただきました


夕方の更新は、金曜日の夕ご飯です。




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09:30  |  お弁当 豚肉

豚バラ炒め弁当

2016.12.29 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・




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●ご飯、しば漬け、大葉
●豚バラ炒め
●炒り卵(チーズ、ネギ入り)
●カボチャのサラダ





441_20161222080641f9e.jpg ●豚バラ炒め

 豚バラを焼き、スナップ
 エンドウ、パプリカ、
 塩胡椒、すり胡麻、醤油、
 酒を入れて炒めました。









この日はミー坊の終業式。終業式のあと、友だちとランチをするからと
言っていたけど数名がお休みだったので中止になったそうです。

その頃、トラちゃんと私はランチデートをしていました。連絡をくれたら
いっしょに食べられたのにね



夕方の更新は木曜日のランチ記事です。以上、本日2回目の更新でした。



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12:30  |  お弁当 豚肉
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