豚と練り天煮弁当

2017.04.27 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、うめぼし、ゆかり
●豚と練り天煮
●味付け数の子
●ミニトマト




581_201704200854578b7.jpg ●豚と練り天煮

 具は、艶ポーク、かがや
 蒲鉾店のちび天、ゴボウ
 天、ちくわ、小松菜。

 豚肉からもねり天からも
 いい出汁が出てうまうま
 でした。



 

582_20170420085459d81.jpg ●味付け数の子

 いただきものの味付け数
 の子。お正月に食べても
 いい感じのビジュアル。
 
 味見をして、ちょこっと
 醤油をプラスしました。

 この季節に数の子が食べ
 られるなんて♪






ミー坊のお弁当です 



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朝ご飯は、ご飯とお弁当のおかずの残り、そして、いただきものの
しろ菜のキムチでした。



520_20170421084358935.jpg カットせずにクル
 クルっと巻いて食
 べるがおすすめと
 のことだったので、
 やってみました。
 たのしい♪

 しろ菜のキムチは
 お初でしたが、
 いいものですね。





本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 豚肉

豚肉炒め弁当

2017.04.26 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し
●艶ポーク炒め
●ちび天の醤油焼き
●冷凍ササミカツ・鶏マヨバーグ





621_20170419090650cd7.jpg ●艶ポーク炒め

 前日、うし屋精肉店で
 購入した艶ポークを炒
 めました。その他の具
 は、新玉ねぎ、人参、
 ネギ。味付けは、醤油、
 砂糖、塩、すりゴマ。









ミー坊のお弁当です 


 
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朝ご飯は、まごころ・やさしい味 お菓子のワイユーのドーナツでした。

加賀屋商店街を歩いていたら揚げドーナツのいい匂いがして、引き寄せら
れるようにお店へ。
お店の方に「このいい匂いはどの商品ですか?」と聞いたら「揚げたての
サーターアンダギーです」と教えてくれたので、それを買うことにしました。
お会計のときに「朝揚げたソフトドーナツもおすすめで一番人気ですよ」
ということだったので、そちらも購入しました。


●ソフトドーナツ


623_20170419090653611.jpg ほどよい柔らかさの生地。
 懐かしい味〜♪
 噛むほどに生地のおいしさがやってきて、
 みんなで「ヒットだね」口を揃えて言い
 ました。
 
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 オイリーさもなく、おいしいドーナツ。


サーターアンダギーは、まさしくという味に仕上がっていました。
揚げたてを頬張りたかったなぁ、



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09:30  |  お弁当 豚肉

ピーマンの肉詰め弁当

2017.04.18 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、ジャコ、塩ネギ生姜
●ビーマンの肉詰め
●揚げ餃子のチーズのせ
●青のり入り卵焼き
●冷凍ササミチーズフライ




951_2017041111393777d.jpg ●ビーマンの肉詰め

 前日作った揚げ餃子の
 タネをピーマンに入れ
 て揚げ、ケチャップを
 かけました。









952_20170411113938b9b.jpg ●揚げ餃子のチーズのせ

 前日揚げた餃子を取り置
 きし、チーズをのせて
 レンジで加熱し、胡椒を
 ふりました。








 
953_20170411113940266.jpg ●塩ネギ生姜

 新生姜を見つけたので、
 塩ネギ生姜を作りました。
 ご飯のおともに最適の一品。

 新生姜、ネギ、紅塩を混ぜ
 て冷蔵庫で一日置いておく
 だけ。





普通の生姜でもできるのですが、新生姜で作るのが好きなので、
毎年この時期になったら登場する塩ネギ生姜。なので、とうさんに
「もう、新生姜がでたの?」って聞かれました。
とうさん、よく、わかってる〜



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09:30  |  お弁当 豚肉

豚肉ジャガ弁当

2017.04.11 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・




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●ご飯、梅干し、しそ、海苔の佃煮
●豚肉ジャガ(前日の残り)
●かまぼこの海苔の佃煮はさみ
●卵焼き
●シャウエッセン
●きゅうり



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09:30  |  お弁当 豚肉

豚丼弁当

2017.04.05 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は、がっつり系にしました。



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豚肉、新玉ネギを炒め、醤油、酒、みりんを絡め、パプリカ、九条ネギを
入れてさっと炒め、ご飯の上に、どどーんとのせました

おかずは、冷凍ササミフライ。梅干も入れました。



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09:30  |  お弁当 豚肉

ハンバーグ弁当

2017.04.04 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯、うめぼし、しそ、ゆかり
●ハンバーグ
●ほうれん草と卵炒め
●冷凍コーンクリームコロッケ
●ミニトマト、レタス





501_20170328170028061.jpg ●ハンバーグ

 前日の夕ご飯の
 ミートパスタを
 作った時に一緒
 に作りました。












●ほうれん草と卵炒め



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モクモクファーム直販で買ったおまかせ野菜セットのほうれん草を使って
一品作りました。送ってもらって数日経ちましたが、元気なままでした。

ほうれん草を油で炒め、卵、醤油、みりん、酒を入れて炒めました。



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09:30  |  お弁当 豚肉

豚肉ジャガ弁当

2017.03.21 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、たらこふりかけ、味付け昆布
●豚肉ジャガ
●卵焼き






991_20170314091716ed2.jpg ●豚肉じゃが

 前日作りました。

 ジャガイモをチン
 し、豚肉、ジャガ
 イモ、きび砂糖、
 醤油、酒、だし汁
 で煮て、インゲン
 を入れました。







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