うら巻き

2017.10.19 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は、うら巻きでした。



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お弁当を食べる時間があまりないから、おにぎりでのリクエスト。
いただきものの一番摘み海苔があったので巻物にしました。

具は、厚焼き玉子、ツナマヨ、大根なます、きゅうり。
べんりで酢で作った大根なますがいいアクセントでした。


夕方の更新は木曜日の夕ご飯記事です。

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09:30  |  お弁当 ご飯類

豚丼弁当

2017.10.18 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯
●豚バラとホウレン草の甘辛炒め
●豚バラとホウレン草の甘辛炒めの煮汁で炒り卵
●梅干し、紅ショウガ




366_201710110923418df.jpg 朝ご飯は、やすともどこいこ!?という
 番組で紹介していたアンリ・シャル
 パンティエのWチーズケーキを食べま
 した。






 
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「クリームチーズを焼き上げたベイクドチーズケーキを1層目に。2層目には
マスカルポーネと生クリームを合わせたレアチーズを。表面にサブレを砕いた
クラムをまぶして食感をプラス。金粉が華やかさを演出します。別添えのハニ
ーメイプルと一緒にどうぞ。by HP抜粋



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おいしい層が2層。一口食べて「うまっ」の声があがりました。さすがやすとも
さんのおすすめ。別添えのハニーメイプルをかけると、味ががらっとかわりました。
私は、ハニーメイプルがけにメロメロでした。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 豚肉

鶏モモ肉のピリ辛弁当

2017.10.17 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、ジャコ
●鶏モモ肉のピリ辛
●卵焼き
●シーチキンマヨと胡瓜
●冷凍 エビタルタル




404_20171010100104ab6.jpg ●鶏モモ肉のピリ辛

 前日、ミー坊が夕ご飯の
 手伝いをしてくれたので
 この味付けも伝授。

 一晩寝かせて炒めました。
 具は、鶏モモ肉、長ネギ、
 白菜。






いただきものの海苔 一番摘み・・・お初。


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シーチキンマヨおにぎりを海苔で包んでみました

おにぎりの時は味付け海苔を使っているのですが、焼き海苔もいいな。



本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 鶏肉

煮物弁当

2017.10.13 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、大葉、味付け昆布
●煮物(鶏もも肉、里芋、大根)
●卵焼き
●ハム



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09:30  |  お弁当 鶏肉

サンドイッチ弁当

2017.10.12 (Thu)


先週木曜日のお弁当はサンドイッチでした。



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パン→マーガリン→マヨ→レタス→フライドオニオン→チーズ→ハム2種類。

フライドオニオンの味と食感がいいアクセントになっていました♪



夕方の更新は木曜日の夕ご飯記事です。


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09:30  |  お弁当 パン

豚肉とアスパラ炒め弁当

2017.10.11 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●おにぎり
●豚肉とアスパラ炒め弁当
●卵焼き
●冷凍 唐揚げ、ミートパスタ




ミー坊のお弁当です 



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09:30  |  お弁当 豚肉

ササミ焼き弁当

2017.10.10 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、ゆかり
●ササミ焼き
●鮭の南蛮漬け
●卵焼き
●キュウリ、梅干し




566_201710030919021d3.jpg ●ササミ焼き

 ササミに醤油、おろし
 生姜、砂糖を揉み込み、
 一晩置き、焼きました。
 途中で、人参、ピーマン
 も入れ、醤油で味を
 調えました。






565_201710030919005f6.jpg ●鮭の南蛮漬け

 玉ねぎ、人参、べんりで
 酢をレンジにかけ、ネギ、
 焼いた鮭、すだちを入れ
 て一晩置きました。










ミー坊のお弁当です 



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夕方の更新は火曜日の夕ご飯記事です。


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09:30  |  お弁当 鶏肉
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